鱼豆腐斩拌机，能够生产哪几种产品？也可以生产豆干，千页豆腐。更可以生产烤肠，肉丸及多种火锅料。豆干与千页豆腐的区别，在于豆干为千页豆腐的深加工，豆干不需要蒸煮，也就是免除了熟化这一工序，因为后期要卤制。做豆干需要的设备除了豆干斩拌机外，还有成型盘，蒸车，切片机，卤制用夹层锅，拌料用真空滚揉机，烘干用的烘干机，以及包装杀菌用的包装机，拉抽膜真空包装机。

    鱼豆腐也是相当火爆的素食产品，诸城本地有惠发，佳士博，福春园等食品企业都很有名。鱼豆腐主要有速冻产品及休闲产品两种，使用的设备有部分一样，后期不一样。

    鱼豆腐斩拌机：设备的配置有哪些？

1、一次装料：60公斤；装料多产量高；

2、电机：国标开元铜线变频电机，品质好；

3、电器：法国施耐德品质，品质好；

4、变频器与电器元件：外置，大大降低了设备的故障发生率，从而使设备性能稳定；

5、材质：整机采用不锈钢304材质制成，品质好；

6、轴承：瑞典SKF轴承，品质好；

7、刀轴部分三层防水，轴承2年内免维护；

8、采用开模用的超大防滑底脚，减少设备高速运转时的平稳性；

9、加装三组挡料系统，使设备装料至60公斤时，设备的后面与侧面*不漏料；

10、斩拌刀：天津专业定制，*生锈；

11、刀转速可达到4500转，乳化效果用，能够有效地控制气孔的大小；

12、功率：14KW；

13、设备的外形尺寸：2000*1300*1400mm;

诸城市金博威食品机械有限公司，主要生产千页豆腐，豆干，鱼豆腐成套加工设备，并为用户提供专业的产品制作配方与工艺流程，公司有专业的工艺师上门指导产品制作，包教包会，后期免费服务，免费调整配方，让客户真正的没有后顾之忧，全心全意投入到销售工作中去。千页豆腐，豆干，鱼豆腐的成套加工设备我公司专业供应，主要根据用户的产量来配套设备。设备的材质好，配置高，故障发生率低，用户可放心使用。

企业简介：

诸城市金博威食品机械有限公司，是一家专业从事食品机械制造和食品工艺配方研发的企业。为您提供休闲千页豆腐（豆干）技术配方、千页豆腐技术配方、鱼豆腐配方工艺、休闲鱼豆腐生产技术。公司自成立以来，始终秉承厚德载物、自强不息的企业文化理念，以德立身，以诚待客，实现了稳步发展，赢得了广大客户的好评。

公司经过几年的发展，已经在千页豆腐、豆干、鱼豆腐设备领域达到了国内水平，设备配置合理，生产工艺达到了*水平。为您可以生产出高品质、高性价比的产品而提高了核心竞争力。

优势产品：

我公司主要致力于食品行业的生产开研发，主要产品有千页豆腐，豆干，鱼豆腐成套加工设备：斩拌机、千页豆腐灌装+全自动抹盘系统、去气泡设备，成型盘、蒸箱、蒸车、切片切块机、切丝机、拌料真空滚揉机、卤制线、清洗线、风干线、烘干线以及鱼豆腐用的刨肉机，鱼豆腐灌装+抹盘线，油炸线等。设备的型号齐全，可以根据用户的产量来配套设备。

工艺方面：

我公司为了解决客户的食品工艺技术的需求，和多家大型食品生产厂家合作，建立了专门的研发中心，专门致力于食品技术配方的研发。提供千页豆腐及休闲豆干配方、鱼豆腐及休闲鱼豆腐配方，工艺流程经过研发工程师的不断改良，在国内达到*水平。采用我公司提供的千页豆腐及鱼豆腐生产技术和制作工艺，可以保证产品具有相当高的性价比，在市场上具有很高的竞争力，能够让客户迅速占领市场，并为用户提供后期免费调整配方，终生免费服务。让客户真正的解决后顾之忧。

高配置的设备及良好的产品配方和工艺流程，才能够生产出高品质的产品，两者缺一不可。

鱼豆腐斩拌机，鱼豆腐成套设备的图片如下：