产品简介

适用于枣（椰枣、红枣）、山楂类水果的加工，可生产干果、干鲜果、果粉、果汁及浓缩果汁等产品。该生产线主要由鼓泡清洗机、提升机、检果机、沥水风干机、去核机、破碎机、萃取罐、杀菌机及灌装机等设备组成。本生产线设计理念*、自动化程度高；主体设备全部采用优质不锈钢材质制造，*符合食品加工的卫生要求。

详细介绍

系统特点：

*处理量从3吨/天到500吨/天。

* 可以处理特征相似的水果，如椰枣、红枣、山楂等。
* 经清洗、烘干、分级后可加工成塑料袋装干果，粉碎筛分后可加工成自立袋装干粉料。

* 可由萃取、去核打浆、酶解、分离、浓缩及杀菌后制成果汁与浓缩果汁。
* 生产过程全程PLC控制，电器元件全部是进口产品，节省劳动力并大大降低操作技术难度。
* 低温真空浓缩，保证风味物质与营养素，并大大节约能源。
* 管式杀菌与无菌灌装，保证产品的无菌状态。
* 自带自动清洗系统。
* 系统物料接触部分全为304不锈钢材质，*符合食品卫生安全要求。

相关参数：

原料：新鲜（干）椰枣、红枣、山楂
成品：干果、干鲜果、果粉、果汁、浓缩果汁
产能：3吨/天-500吨/天
固形物含量：10-12Brix
浓缩汁浓度：60-72Brix
成品包装：塑料自立袋/无菌袋/玻璃瓶/PET瓶
产量：依客户需求定制

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