板式油烟净化器装置板式电场分为电离区和吸附区，相互分离的装置，油烟废气首先经过电离区，电离区发出电压进行电离，油烟变成带正电荷的粒子，从而进入吸附区，吸附区放出电压，带正电荷的油烟粒子在吸附区从而因电场力的作用被吸附，达到净化效果。板式电场油烟净化器分进出风口，油烟必须*入电离区，再进入吸附区。电离区长度要长，所以电离的颗粒就越多，净化效果就更好。

主要用于家用、餐饮、酒店、学校、工业制造等行业的油烟净化、异味净化，能达到目测无烟，闻之无味的效果。尤其适用于无公共排烟井道，密集街道或者是不具备高空排放条件的餐饮厨房、以及适用食品加工、金属加工、化学用品制作等工业废气粉尘和异味净化领域。

餐饮业板式油烟净化器产品特性：

1，电场采用优质加厚铝板，设计上运用凹形风流槽，使气流达到匀速通过，使电场净化效率高，且能达到便于清洗以及延长使用寿命的效果

2，使用高低压一体结构增加平均电场强度及电场净化面积，使电场与油烟粒子结合作用的时间更长，具有*的除油烟效率，

3，模块化设计，根据需要灵活化组合，便于安装及清洗化维护

4，密封条设计使设备运行时降噪隔音

餐饮业板式油烟净化器主要利用的是类似平板叠加的一个电离分离结构，板式电场分为电离区和吸附区，相互分离的装置，油烟废气首先经过电离区进行电离，油烟变成带正电荷的粒子，从而进入吸附区，带正电荷的油烟粒子在吸附区从而因电场力的作用被吸附，从而达到净化的效果。

若是在同等风量下的设备，蜂窝电场的吸附面积要大于板式电场的，因此净化效果高于板式。但是对于小颗粒油烟，低浓度的油烟，使用板式油烟净化器性价比更高，净化效果高。对于大颗粒油烟，粉尘，高浓度油烟的情况，使用蜂窝式油烟净化器净化效果更好，性价比更高。都区别于不同设备的电场结构和电离吸附原理。