广州西莱特污水处理设备有限公司

关于我们

广州西莱特污水处理设备有限公司是一家集高科技开发、生产、销售于一体的创新企业，与接轨，与时代同步。公司主营污泥低温干化机、热泵烘干机、除湿机。公司将用好的品质、完善的服务及优惠的价格，奉献给社会各界。欢迎各界同仁携手共进、合作共赢、共创辉煌。公司拥有专业技术研发团队、好的生产车间和生产设备、检测仪器、配套设施；具备*检测设备和焓差实验室、烘干除湿体验间、自动钣金车间、激光切割机。目前公司有两大系列产品：固定式烘干房系列和自动化流水线烘干系列。研发生产的产品广泛应用于污泥干化、工业生产、农产品、食品、药材、水产品干燥加工。

香菇烘干

香菇是世界的名贵食用真菌，也是我国传统的出口商品。香菇内含*是香味，营养丰富、肉质嫩滑，是中外名菜常用的配料之一。同时，香菇也是一种*的药用菌，具有益气、不饥、活风破血等*的药用价值。近代医学证明，*食用香菇能够增强体质，软化血管，降低*，更有防癌抗癌的功效。因此，香菇在市场上非常抢手，成为*二的食用菌，香菇的生产和加工可以带来巨大的经济价值和社会价值，具有广阔的市场前景。

香菇烘干机烘干工艺

1. 1. 准备好物料：采收前一天禁止浇水，适时采收，香菇应在四五成熟前采收，一般采收不超过八成熟。采收的香菇分好类，先在阳光下暴晒2-3小时，去除部分水分，装盘时使菌盖向上，菌柄朝下，摆均放正，不可重叠积压，以防伤菇影响质量，香菇采收后6小时内必须烘干，如果有冷藏条件，保存时间可以适当延长。

2. 2. 烘干温度控制：烘干室温度升到35度时，才可以将香菇烘干机，烘干时间必须先低温，再逐渐升高温度。通常一小时增温 1-3度。温度应该控制在70-75度。一般要求35-40度下烘烤时间6小时。40-60度下烘烤时间为8-10小时，60度下烘烤时间2小时。香菇含水分越高，需要在低温条件下烘烤的时间更长，如果烘烤刚开始，温度就骤然升高，会造成组织失水太快，使香菇菌盖变形不完整、颜色变黑、菌盖龟裂、破坏酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干房后继续烘干，直至干燥，加热不可中断，温度不可忽高忽低，否则会使香菇的颜色变黑，品质下降。

3. 3. 烘干湿度控制：香菇在烘制过程中，除了严格控制加热温度，及时排湿也是重要的环节。排湿的基本原则：在香菇烘烤前期，烘干室温度为35-40度，应满负荷排湿。当温度上升到40-60度时，可间断排湿。60度以后，可以不排湿。如果排湿过度，易使香菇颜色浅发白。

4. 4. 烘烤质量检验：烘烤至16-18小时时，可以打开烘干室门，检验香菇干度是合格，若手感发软，菌褶也发软，则还需要继续烘干。合格烘干品的特征是：有香菇的特殊香味，菌褶黄色，菌褶直立、完整。菇体含水量不超过13%，香菇保持原有的形状，菇盖圆平，保持自然色泽。