空心桨叶枯燥机可对膏状、颗粒状、粉状、浆状物料直接加热或冷却，可结束枯燥、冷却、加热、灭菌、反响、低温煅烧等单元操作。空心桨叶枯燥机设备中特别的楔型搅拌器传热桨叶，具有较高的传热功率和传热面自清洁功用。是连续式节能型枯燥设备。空心轴上密集排列着楔型中空桨叶，热介质经空心轴流经桨叶。

　　单位有用容积内传热面积很大，热介质温度从-40℃到320℃，可所以水蒸汽，也可所以液体型：如热水、导热油等。直接传导加热，没有携带空气带走热量，热量均用来加热物料。热量丢掉仅为通过器体保温层向环境的散热。楔型桨叶传热面具有自清洁功用。物料颗粒与楔型面的相对运动产生洗刷效果，能够洗刷掉楔型面上附着物料，使运转中一贯保持着清洁的传热面。空心桨叶枯燥机的壳体为W型，壳体内一般安排二到四根空心搅拌轴。壳体有密封端盖与上盖，防止物料粉尘外泄及收集物料溶剂。出料口处设置一挡扳，保证料位高度，使传热面被物料掩盖而充沛发挥效果。传热介质通过旋转接头，流经壳体夹套及空心搅拌轴，空心搅拌轴依据热介质的类型而具有不同的内部结构，以保证较好的传热效果。