自动发酵箱、赛思达醒发箱价格、NFF-16PS

NFF-16PS自动发酵箱、赛思达醒发箱价格、NFF-16PS

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2022-02-23 19:40:01
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广州市赛思达机械设备有限公司

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产品简介

*自动发酵箱采用的是全自动微电脑触摸式控制面板,能够独立地控制温度、湿度、时间,精确度非常高。
*定时功能发酵箱的箱体内外采用不锈钢材料,经久耐用又清洁卫生。
*赛思达发酵箱NFF-16PS,升温速度快,可在Z短的时间内完成醒发,优质面团随手可得。

详细介绍

:            

咨询:            :熊

型号名称规格外形尺寸/MM电压/V功率/KW重量/KG
NFF-16PS全自动发酵箱16盘700*1000*1970mm220v2.8kw153kg

(一)、工作原理:

本机采用干式发热管加热,湿式发热管加湿,并使气体强制循环形成内部对流。

控制原理如下:

  1. 温度控制:根据温度的变化曲线,采用PID调节系统,借助惯性达到理想温度又能避免过度上冲。另外 ,可以通过转换运行模式来适应冬夏季节,也可以通过设定内部参数来适应气温的较大变化。而传统方式是温度达到设定值时才停电,由于温度的滞后惯性,据实验统计分析有百分之35的电量消耗在多余的温度上冲中,兼之温度波动很大 ,设备启动频繁,对节能和设备寿命都有不利的影响。
  2. 湿度控制:采用法国进口湿度元件准确测量湿度,微电脑根据湿度差(实际湿度和目标湿度)自动控制加湿时间,同时加湿和加热的先后顺序可以设定(冬季和夏季的要求截然不同),强制对流又能增加雾化及均化效果,使湿度控制在理想的范围内。

(二)操作要点及注意事项

1.在醒发箱投入工作时,请注意不要长时间关闭水源,否则内部发热管有烧毁之危险。本机虽有缺水断电功能,但不要过分依赖。

2.根据需要合理设置温度允差,利用有限的温度波动减少设备起动次数,合理设置湿度允差,避免湿度上冲。(温湿度设定值比实际需要要值要低12度为好)

3.醒发过程空气潮湿,设备应可靠接地以策安全。

4.随时关门保温保湿,避免能源浪费及被损耗。

5.一般醒发箱温度为35-38摄氏度,湿度为百分之75到百分之85,用前应设定,设定值比需求略低,(一般低两个数字单位)根据工作间的环境选择。

 

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