现在很多顾客在外选择酒楼、饭店、餐馆就餐时格外小心，以干净、卫生和安全为选择在哪家就餐的，其次才是菜品的创新性和口感等其他元素。
餐饮行业经营者选择在餐馆内安装大通量净水器，一方面体现了对餐馆内饮水安全的注重，也能够进一步提升菜品的口感，作为新卖点进行宣传，比如“本店已安装净水器”、“本店菜品全部选用直饮水”、“欢迎某某品牌净水器进驻本店”等等，既提升餐馆的整体形象，也告知食客饭店采用的水都是安全过滤的净化饮用水，从而可以*保证菜品健康营养、味道鲜美。
酒店食堂水处理设备一般采用多级水处理的净水器，这样不仅可以解决厨房洗菜，淘米等清洗用水的卫生问题，还可以解决厨房煮饭、煲汤的饮水健康问题，以及制冰机，蒸汽机，蒸饭机的水垢问题。酒店食堂水处理设备可以有效去除水中的泥沙、铁锈、悬浮污染物、尘埃、胶体、细菌、有机物等有害物质，带给您健康的水质，带给您安心的生活工作。
根据水质选购酒店食堂水处理设备:
1、不同地区的水质硬度不同，我国北方高硬度水质和南方石灰岩地区，水中钙、镁离子含量较高，容易结垢，应选购带离子交换树脂滤芯的高级过滤净水器。
2、若水中含氯、异色异味较重，有机物含量较多的城市自来水，可选购活性炭载量较多的净水器。因为活性炭对水中余氯、异色异味有强力吸附作用，对有机物有明显的去除效果。
3、不需加热直接饮用的，应选购反渗透纯水机。
酒店食堂水处理设备实质上是给水深度处理的小型化，其主要处理对象是自来水中的浊度、色度、异嗅和有机物等。它一般由预过滤（粗滤）、吸附、精滤等三部分组成。其中吸附（通常采用活性炭吸附）和精滤是去除水中有机物、异嗅和色度的主要手段，客观存在的运行情况直接影响净水器的出水水质。净水器的服务对象是千家万户，但由于使用地区的水质，水压条件差异很大，使用者又缺乏必要的操作知识，而目前的产品设计无法应付千变万化的情况，因此华兰达净水器的生产厂家考虑到让使用者掌握一定的专业知识，规范化的安装和操作净水器，使出水水质达到理想的效果，让使用者放心。
净水器的设计和制造是一门综合性科学技术。净水器的设计原则应为用户着想。就我国各地区水质特点而言，长江沿岸和人员稠密地区有机物污染严重，而全国各地乡镇小型的供水企业和地下水使用地区存在着细菌污染的问题。因此只有部分品质优良的净水器能适应全国各地不同的水质，所以华兰达净水器生产厂家根据不同地区的水质条件，精心设计出能适应不同水源，但处理效果良好的净水器。
