牛羊吃的草料不需要特殊的饲料，都是以农作物的秸秆为主的，像你们当地的玉米秸，麦秸，稻草，花生秧，豆秸等都可以的。精饲料就是玉米面，麦麸，豆渣等，牛还可以喂酒糟的，羊不能喂酒糟的。陕西牧民使用的TMR搅拌机

就全国情况来看，牛肉养殖前景非常好牛是反刍动物，食草、经过反刍，倒沫促使体格健壮，得病概率低，因而要比养猪，养鸭省事。除此以外，牛是以食粗饲料为主，成本低，从我国的实际情况来看粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用率较低，这也为发展养牛提供了方便的条件。从目前养殖情况看，现有的牛生产规模市场需求，都非常的大，从这个角度出发养殖户们可以放心发展肉牛养殖业，但是对于传统的放牧散养，不仅产量有限，而且利润低，对于肉牛舍饲是发展方向。山区散养牛的优点是牛可以自由的采食山间的鲜嫩的饲草、牛具有生长快、肉质鲜美的优点、这种饲养方式也是原始生态的饲养方式、这种饲养方式具有成本低省时省力的饲养方式、但是现在为了保持生态环境和过度放牧造成陕西牧民使用的TMR搅拌机

肉牛养殖效益分析如下，进栏时1500元的土种牛，每天消耗饲料折合成人民币为8元，肉牛收购价格通常为每公斤12.5元，一般3个月出栏时可以400元，这样算下来，每头牛可挣300元左右。而一头品种好的肉牛，比如体格大、增变量(俗称长肉)快的西门塔尔牛 夏洛莱牛 利木赞牛等，进栏时4500元，每天消耗饲料折合成人民币为13元左右，半年后出栏时肉牛价格可以卖到每公斤15元，这样一头牛可以净挣1000-2000元。大型牧场TMR拌料机 可以称重的日粮制备机