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搅拌式大型油炸锅油水混合产品信息:
·整机采用进口优质不锈钢材料,工艺*、坚固耐用。
·采用智能型数字显示温控器,方便实用。
·采用水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。
·采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。
·采用分区控温,有效分离劣质油。
·设有超温保护装置,让您放心使用。
搅拌式大型油炸锅油水混合设备简介:
1、外部尺寸:1600×1600×1500mm
2、容油量:400L(油面高度250mm时)
3、炸锅直径1600mm,深度450mm
炸篮直径1500mm,深度400mm,油面高度250mm时,容积420升。
4、加热方式:电磁辐射加热,功率:60kw,额定电压:380v
5、温度控制:智能型数字显示温控仪,温度0-999摄氏度可设定,达到设定温度后控制加热电源开关。
6、保温结构:30mm硅酸铝保温棉筒体部分保温
7、出料方式:翻锅出料
8、搅拌方式:行星定速搅拌(可根据用户要求加装变频器调节)
9、除渣过滤:循环过滤油渣收集,人工根据实际情况清理
10、保护方式:超温报警,漏电断电保护,电机过载保护
整机采用优质不锈钢材料,工艺*、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。 采用自动控温,有效分离劣质油,安全易清洗维修方便。设有超温保护装置,让您放心使用.油炸机主要适用于中小型的食品厂,可以制作大部分油炸类的零食,如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温,可以先、实现自动加料,自动搅拌和自动出料等,从而减少人工成本,比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。炸制出的食品不仅色、香、味俱佳,外观干净美观无黑渣,而且提高了产品产量,延长了货架期。