果蔬呼吸速率测定仪 云唐  YT-GX10（新款）

Fruit and vegetable respiration rate tester

　　蔬菜水果也需要呼吸吗？有人会问，答案是肯定的！果品蔬菜在贮藏中仍然是有生命的活着的机体。果品蔬菜采收后，同化作用基本停止，呼吸作用成为新陈代谢的主导方面。呼吸作用直接、间接地关系着各种生理生化过程，因此也影响着耐贮性、抗病性的发展变化。呼吸作用越旺盛，各种过程和变化越快，生命终止也就越早。这说明了在果品蔬菜贮藏运输中，有效控制呼吸作用和各种代谢强度是非常必要的。

仪器特点中文液晶显示屏160×320点阵，操作简单、界面清晰，采用大容量SD卡存储数据，数据存储量大、导出方便，具有开机校准功能，开机时可选择是否校准，提高仪器的精确度，配有计算呼吸强度软件，使用者可快速的计算出结果，气体流量可调节

　　生活中我们常常发现，明明是同一天买的果蔬，有的到下周末还依然新鲜，有的才两三天就萎焉了，这是为什么呢?这要从呼吸作用说起，水果蔬菜在离开植物体后，并不会立刻变质，在你把它们吃下肚子或者做熟之前，组成果蔬的细胞还在进行着生命活动，而这些生命活动所需要的能量，则是由细胞的呼吸作用提供的。通常来说，果蔬的细胞呼吸强度越高，代谢越旺盛，果蔬的可贮藏的时间也就越短，所以如果要延长果蔬的贮藏时间，那么，就需要使用使用果树呼吸测定仪这样专业的仪器了，果树呼吸测定仪是专门测定果树呼吸强度的仪器，使用它对果蔬的呼吸强度进行研究和分析，则有利于提高果蔬贮藏的效果。

果蔬呼吸速率测定仪专门用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果品和蔬菜呼吸强度的测定和分析研究。该仪器的特点是可以根据果蔬的 大小来选择不同体积的呼吸室，加快了平衡和测定时间；可以同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度。该仪器具有多功能、高精度、快速、高效、方 便等特点，非常适合于食品，园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所用于各类果品和蔬菜的呼吸测定。

技术指标:
二氧化碳检测
    1、检测原理：红外　　　　　　　　　　
　 2、zui低测量范围：0-2000ppm
　 3、线性度：≤±1%F.S
　 4、重复性：≤±1%
　 5、响应时间：≤15s
　 6、零点漂移：≤±2%F.S/24h
　 7、终点漂移：≤±2%F.S/24h

温度检测
　    测量范围：-20-95℃　 分辨率：0.1℃　 精度：±0.2℃
湿度检测
　　 测量范围：0-100　 分辨率：0.1%　　 精度：±0.2%F.S
       电 源：AC220V±10%
       预热时间：30分钟

　　通过果蔬呼吸测定仪的检测，我们得知，在一定范围内，温度越高，果蔬呼吸强度越高，比如说在9℃时，苹果的呼吸强度比4℃时高一倍，湿度对呼吸强度的影响则不可以一概而论，比如说对柑橘和大白菜来说，降低湿度可延长贮藏时间，另外，如果果蔬遭到碰磕，表皮受到损伤的话，也会使呼吸强度增加从而降低贮藏时间。所以说，靠经验把控的话是无法保证果蔬保鲜长久贮藏的，因此果蔬呼吸测定仪就显得尤为重要的。