酒店油水分离设备废水中的油脂在温度低于45℃时开始凝结而丧失流动性，此时进行排放是很困难的。Smart G可根据探测的油脂温度，自动进行加热，将油脂层的温度恒定在设置范围内保持流动性，使之顺畅排出。

Smart G的操作系统采用触摸式界面，运用实况模拟技术，将设备运行状态以动画形式实时呈现。通过交互式人机触控界面，与机器进行互动，触动相关指令按钮即可对设备进行操作，操控简单并充满乐趣。

酒店油水分离设备发生乳化反应后的油珠具有亲水性，悬浮在水中难以上浮，影响隔油器出水水质，甚至无法达标排放。如何分离悬浮性油珠，对隔油器性能是个挑战。Smart G配套开发的微气浮装置能产生*的微气泡，可为乳化的悬浮油珠提供外援浮力，使其上浮到液面，有效增强油水分离效率。

微气浮是将空气在高压环境下溶入水体中，再通过装置释放出来改变水体的浮力，气泡直径达微米级。并非采用曝气盘向隔油器箱体内简单鼓气，这样反而破坏油水分离效率。

酒店油水分离产品包含固液自动分离装置、自动高效微气泡发生装置、自动油水分离装置、自动加热装置、污水自动提升系统，全自动控制、可实现远程监控及远程操作。设备采用全密闭结构，有效的防止异味的散发，避免空气污染。

自动隔渣装置能感应来水量情况自动启动，通过内置的输送机构将残渣排入储渣桶，无需人工清理，没有来水的情况下，装置自动停止。隔渣过程是在全密闭空间内完成，不会造成异味外泄而污染环境。