一、餐厨垃圾处理概况
垃圾处理已经成为城市发展面临的重要问题。仅在中国，每天至少有25万吨餐厨垃圾从餐桌上产生，这些垃圾需要经过一系列处理，“变废为宝”，以较大限度地减少其对生态环境的污染和破坏，扼制地沟油回流餐桌的黑产业链。
打好这场食卫安全、碧海蓝天保卫战，离不开核心技术支持。康卓科技自主研发的餐厨垃圾处理PLC自动化控制系统针对城市餐厨垃圾处理应用领域，实现整个餐厨垃圾处理全流程的工艺自动化控制和现场运行监视，全面满足餐厨垃圾处理生产监控管理的需求。
二、餐厨垃圾处理厂PLC控制系统
餐厨垃圾处理厂PLC控制系统是康卓科技设计的基于PLC控制、废气净化于一体的餐厨垃圾处理系统。适用于小型、分散餐厨垃圾的就地处理。经多家用户使用，效果良好。该技术处于国内水平。
康卓PLC的餐厨垃圾处理系统主要实现包括垃圾预处理、地沟油预处理、厌氧消化、臭气处理、污水处理与沼气利用共六大子系统的餐厨垃圾处理流程监控集成、控制应用。利用可编程控制器、工业自动化组态软件等技术形成过程控制级与过程监控级组成的多级网络架构,确保生产安全稳定的运行。
三、项目案例：山西省长治市餐厨/厨余废弃物处理PLC自动控制系统
山西省长治市厨余废弃物处理PLC自动化控制系统电气项目是由南京康卓环境科技有限公司（康卓科技）设计、生产、安装调试。该项目的建设和运营目标采用成熟、可靠的技术和装备，做到项目整体功能完整、技术*、运行可靠、维修方便、保护环境、安全卫生、资源利用、经济合理、管理科学；确保餐厨/厨余废弃物处理项目建设质量与项目运行的安全、可靠，满足国家有关餐厨/厨余废弃物处理技术标准和规范的各项要求。
康卓科技为该项目主要提供电气控制系统：
MCC控制柜
PLC控制柜
预处理系统按钮箱
负压洗涤除臭系统按钮箱
检修电源箱
上位机系统
有机质破碎分离一体机按钮箱
中控室系统
现场安装调试
山西省长治市餐厨/厨余废弃物处理项目电气技术说明
1）电控系统概述
山西省长治市厨余废弃物自动化处理电气项目电控系统主要由主配电柜、主PLC控制柜、设备自带控制柜、现场按钮箱以及中控系统组成。
2）主配电柜
主配电柜负责向所有区域供电，预处理系统及负压洗涤除臭系统相关设备的控制回路也在主配电柜内。主配电柜内由一台施耐德NS-800N的3P断路器作为系统的进线断路器，柜内为生化处理系统、水处理系统、油水分离机空间雾化除臭系统提供供电断路器，预处理系统及负压洗涤除臭系统的设备设置“就地、远程”转换开关，可实现就地手动及远程自动的控制模式转换。主配电柜为室内碳钢落地的结构，进出线方式为下进下出，配电柜前后开门，元器件前后安装。破碎机主机采用变频控制，可正反转，破碎机无轴螺旋直接启动可正反转，其余设备为直接启动控制方式。
3）主PLC控制柜
主PLC控制柜采用西门子S7-300系列CPU及同一系列的扩展模块，PLC的配置为数字量输入128点（其中28点为二期预留）、数字量输出64点（其中12点为二期预留）、模拟量输入48点、模拟量输出4点，其中数字量输出在柜内采用继电器隔离，其余为直连的方式。预处理系统及负压洗涤除臭系统每个设备占用3个数字量输入点（远程、运行、故障），1个数字量输出点（远程启动），设备自带控制柜原则上预留2个干接点状态反馈信号（系统运行、系统故障），1个远程启动信号。设备自带控制系统需预留Modbus_RTU接口，设备厂家负责通讯程序的编程调试，并提供通讯地址。
4）设备自带控制柜
设备自带控制柜原则上预留2个干接点状态反馈信号（系统运行、系统故障），1个远程启动信号。设备自带控制系统需预留Modbus_RTU接口，设备厂家负责通讯程序的编程调试，并提供通讯地址。厂家需协助修改Modbus_RTU地址。
5）现场按钮箱
预处理系统、有机质破碎分离一体机、负压洗涤除臭系统有独立的现场按钮箱，按钮箱采用304不锈钢材质，室外落地或支架安装。
6）中控系统
中控系统由两台工控机（互为冗余），两套上位机软件组成。
7）调试
现场安装完毕满足自动调试条件后，康卓科技电气工程师现场调试程序，确保设备控制系统正常运行。
四、餐厨垃圾处理PLC控制系统维护保养
康卓设计的餐厨垃圾处理PLC控制系统自售出起提供技术支持服务，在使用过程中如需技术帮助，公司设立了营销服务的专业客服，免费为用户提供售前、售中、售后的技术咨询和安装调试指导，解决用户提出的问题。
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*订货需知： 请注明型号、数量、是否有特殊需要。
订货需知：因产品使用场景、用户要求不同，您可联系康卓科技电气工程师根据要求量身定制。
