蔬菜数控切菜机选邢台德仕达机械制造厂

801控切菜机，仿中国台湾801控切菜机，也叫作高效多功能切菜机，食堂商用果蔬切片切丝切丁一机多用切菜机

蔬菜数控切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。

特点： 
1、用于球茎类切片，切丝，切丁（切质地较软者）工作，叶菜类切长条，切丝，切片工作。 
2、适用于*厨房从业者、罐头加工厂、急速冷冻工厂、干燥食品加工、农产品加工、便当及学校餐厅从业者。 
3、此机台分为两部分，有不同功能。球茎类处理，可切马铃薯、番薯、芋头、洋葱、茄子、瓜类等产品；叶菜类可处理：芹菜、白菜、高丽菜、菠菜、辣椒等。 
4、机台骨架均为SUS304不锈钢材质制成，球茎部采用铝镁合金材质制成，经久耐用。 
5、使用变频器控制速度，精确且精准。 
6、切菜速度快，相同时间下可抵10人。

 蔬菜切菜机具备双调频功能，一头是切叶菜类，如长葱，蒜苗，韭菜，芹菜，白菜，长豆角等等，一头是切球根茎类，如萝卜，土豆，红薯，芋头，笋，洋葱，茄子，苹果，生姜等等众多瓜果类蔬菜。

多功能切菜机可切片（厚薄度可订做），切丝（粗细度可订做），切段切条（长短度可调），切丁（大小粒可订做）。叶菜类的输送带速度和转刀速度采用变频器调节，均可独立控制。一机多用，功能强大，产量高，刀盘更换方便，操作简单，清洗方便，适合食品加工厂，餐饮行业，饭堂，餐饮配送中心使用。