金本肉丸机
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YC-604金本肉丸机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2022-02-14 07:30:01
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产品简介

金本肉丸机 广州*牛肉丸机 肉丸成型设备 打肉丸机器
加工食品类型:用于制作猪肉丸、鱼肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等各种肉丸

详细介绍

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肉丸成型机采用不锈钢材质,丸子直径可达15-35mm,可以制作各类爽脆,有韧性、有弹性的猪肉丸、鱼丸、牛肉丸、贡丸、鸡肉丸等, 不仅花色品种繁多, 口味可自由变换以外, 还在原有的基础上大大降低了生产成本。 。

全自动肉丸机产品参数:
型    号: YC-604肉丸成型机
产品重量: 8-25g/个
产    量: 200-300kg/h
电    压: 220V 50Hz
功    率: 1.1kw
重    量: 80kg
外形尺寸: 600*400*1400mm
加工食品类型:用于制作猪肉丸、鱼肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等各种肉丸

打肉丸机产品简介:
肉丸成型机采用不锈钢材质,丸子直径可达15-35mm,可以制作各类爽脆,有韧性、有弹性的猪肉丸、鱼丸、牛肉丸、贡丸、鸡肉丸等, 不仅花色品种繁多, 口味可自由变换以外, 还在原有的基础上大大降低了生产成本。 。

 

肉丸制作步骤

 

一、选材:

选三分肥七分瘦的肉材,去猪皮,切块,速冻3-4个小时,再取出绞碎。

二、腌制:

把肉末放入肉弹素,增脆素,胶原蛋白,盐,味精,鸡精等调味料,放冰箱腌制2-3小时。

三、打浆:

把腌好的肉末按照102的比例加入冰水,打浆,时间控制在2分钟内,后再按照102的比例放入玉米淀粉,再打浆。(时间同样控制在2分钟内),特别注意事项:打浆的同事要迅速的搅拌均匀

四、成型

打好的肉浆直接放入肉丸成型机成型。

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