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橘子饮料全自动灌装机
柑橘饮料成套生产线设备都有哪些
(1)PET瓶装出产设备组成:包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、自动吹瓶机、风力输送线、UHT超高温灭菌机、输盖灭菌机、理盖清洗机、冲瓶灌装封盖三联机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、吹干机、套标机、喷码机、码垛机、环绕纠缠机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装出产线。可选设备:自动理瓶机或人工理瓶系统、全/半自动洗瓶机、全自动卸瓶机、瓶仓、贴标机、纸箱包装机等。出产能力:我公司已经形成了完整的系列化产品线,可供给能力从2,000瓶/小时,到36,000瓶/小时(以500mlsPET瓶计算)。
(2)易拉罐装设备组成:包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、全自动卸罐机、冲罐机、灌装封盖机、UHT灭菌机、冷罐机、储罐台、喷码机、液位检测机、收缩膜包装机、实罐输罐输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装出产线。可选设备:纸箱包装机等出产能力:我公司已经形成了完整的系列化产品线,可供给能力从1,000罐/小时,到30,000罐/小时,(以355ml易拉罐计算)
(3)玻璃瓶装设备组成:是包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、、洗瓶机、瓶预热机、UHT超 高温灭菌机、输盖灭菌机、灌装压盖机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、贴标机、喷码机、装箱机、码垛机、环绕纠缠机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整 套灌装包装出产线。可选设备:假如是新瓶,可选全自动卸瓶垛机等。出产能力:我公司已经形成了完整的系列化产品线,可供给能力从2,000瓶/小时,到36,000瓶/小时(以250ml 玻璃瓶计算)
【砂糖橘饮料加工设备工艺流程加工要点介绍
工艺流程:原料选配→清洗、去皮→酸碱处理→破碎、榨汁→过滤→均质→脱氧→杀菌、罐装→冷却→成品。工艺操纵要点:
(1)原料选配:挑选皮薄、汁多、出汁率高的柑和桔,基本配比为5∶5,手工分级去除病虫果、霉变果及未成熟果等。
(2)清洗、去皮:用0.1%*溶液浸泡原料3~5分钟后以净水冲刷干净,手工剥皮,以防止果皮中的乙-苎烯渗透果汁,引起果汁发苦味。
(3)酸碱处理:将去皮后的果肉剥切成片,用0.1%左右盐酸溶液浸润20~25分钟后以净水洗净、控干,再以0.5%~0.8%的氢氧化钠溶液浸润,温度为42~43℃,时间5分钟处理时可轻轻搅拌,待绝大部门果衣脱落后,以净水漂洗30
分钟以上,直到漂净残余碱液为止,并用1%柠檬酸溶液中和。
(4)破碎、榨制:先用破碎机将果肉压碎,再以抗腐的铝制榨汁机取汁。
(5)过滤:将榨出的果汁放在10℃以下阴凉处静置12~14小时,掏出上清液后的果汁液进行过滤,用80目过滤器滤出果汁,并与上清液混匀。
(6)配置,均质:取滤后果汁液50克,加一定量白砂糖、柠檬酸、羧甲基纤维素钠,在调配锅中调制成总酸为0.8%~1.6%、糖度13%~16%、可溶性固形物含量15%~17.5%的橙黄色柑桔汁,并放在高压均质机中在压力100~200千克/
平方厘米下均质,使果肉微粒平均悬浮于果汁中。
(7)脱氧:可用离心喷雾式或压力喷雾式对果汁脱氧,排除其中空氧,避免果汁因氧化而变质。
(8)杀菌,罐装、冷却:用巴氏杀菌法,即将柑桔果汁迅速加热到91~92℃,持续40分钟,杀菌后,立刻罐装,分段冷却至室温。试验结果表明,柑桔汁比单一柑或桔汁营养更丰硕,原汁含量高,酸甜适中;柑桔汁出产设备与单一柑或桔汁所使用设备相同,很便于厂家马上出产。
【橘子饮料全自动灌装机工作原理介绍】:
1.全自动灌装机冲刷头:采用经典卡瓶,当瓶子经由风送系统被吹到运转星轮,星轮通过滚动把瓶子带到冲刷头眼前,瓶卡卡住瓶口开始滚动,冲刷口对着瓶内,卡瓶头反转向下,冲刷阀开始出水冲刷,在冲刷头在滚动时逐渐把瓶子反正过来,当*反正以后,冲水休止,完成瓶子冲刷流程。 瓶子从冲瓶组件通过拨瓶轮被带到灌装部位处,拔瓶轮滚动灌装组件的卡瓶口,瓶子卡进,瓶子转到特定的区域,饮料钢里阀门打开,开始饮料重上到下垂直灌装,当灌倒设定的容量,单个灌装头开始停水关阀。
2.全自动灌装机饮料灌装头:使用第三代提高前辈的灌装头组,残余的饮料,直接反向活动,有效的避免了灌装头内部饮料和灌装头的接触,杜绝了二次污染的发生,同时防止饮料的氧化。灌装头全自动灌装机封盖头:用于灌装机***后一步,封盖作用,采用提高前辈的磁力旋盖,能不乱的将每一个盖子牢牢的旋紧在瓶颈螺旋出。旋盖全自动理盖器:一般主要由两部门构成,自动理盖部门跟落盖部门。它包括瓶盖晋升输送带及料仓,所述晋升输送带设有承载瓶盖的横向挡条,挡条带着盖子进入理盖机转盘,盖子在转盘的离心力作用下进入落盖轨道,轨道上设有正盖和反盖识别器,假如是正盖,则进入旋盖机,假如是反盖,则再次进入理盖器转盘。理盖时瓶盖不易破损,并且可以同时对多个盖子收拾整顿,能成倍地进步理盖效率。
1、本机造型大方美观,外观整齐,合用性好,整机材质采用不锈钢制成,符合食物卫生尺度。
2、高速运转效率,本机可对多个瓶子可进行同时冲刷-灌装-封口等操纵。
3、系统采用电力和气动混合传动使传动更趋平稳,冲刷-灌装-封口全自动化操纵。
4、保证每个没有气孔等缺陷,灌装封口质量安全可靠。