上海沪宇生物科技有限公司*经营山梨酸钾以及各类生化试剂、试剂盒、细胞、酶、血清、抗体、标准品、仪器、耗材、培养基等品种齐全，价格实惠，质量有保证。如果需要产品请、传真、、网络订购
山梨酸钾说明:
产品编号：T0102
中文名称:
中文同义词: （E,E）-2,4-己二烯酸钾盐;山梨酸鉀;;花楸酸钾;,99%;2,4-己二烯酸钾盐
英文名称: Potassium sorbate
英文同义词: SORBIC ACID POTASSIUM SALT;POTASSIUM SARBATE;POTASSIUM 2,4-HEXADIENOATE;TRANS,TRANS-2,4-HEXADIENOIC ACID, POTASSIUM SALT;TRANS,TRANS-2,4-HEXADIENOIC ACID K SALT;TRANS,TRANS-SORBIC ACID POTASSIUM SALT;FEMA 2921;（E,E） POTASSIUM 2,4-HEXADIENOATE
CAS号: 24634-61-5
分子式: C6H7KO2
分子量: 150.22
分子结构：
熔点 270 °C
密度 1,361 g/cm3
化学性质 无色或白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气。熔点为270℃（分解）。易溶于水（67.6g/100mL，20℃），溶于丙二醇（5.8g/100mL）、乙醇（0.3g/10mL）。1%的水溶液Ph值为7～8。在空气中易吸潮，并被氧化而着色。大白鼠经口LD504920mg/kg，小白鼠经口LD505860mg/kg，Adl 0~25mg/kg（以山梨酸计，FAO/WHO，1994）。
注：本公司产品用于科研
