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双馅斗包子机,是在包子机的基础上,增设了一个不锈钢馅斗设计,可以更快速地更换不同馅料,从而提高了工作效率,而且性能更稳定,使用寿命更长。
不锈钢双馅斗包子机产品介绍:
该生产成套设备用于自动化生产,设计合理、自动化程度高!仿手工工艺制作,该生产成套设备由XWSM-II型多功能包馅成型机、XWJX - 25型 分离式给馅机和XWLH - 25型 分离式捏花机组成。先将面带卷成条状,然后切块或收切,从而不破坏面团的组织成分,面筋度高、口感好!若欲生产切块产品,可打开切刀电源,并设定其切断长度以决定产品尺寸及重量大小;双螺杆输送馅料,使馅料更均匀,仿手工捏花,花形更自然,美观大方!
不锈钢双馅斗包子机设备特色:
1、双馅斗设计,可在设备运行的过程中轮流工作,提高工作效率,节省时间;
2、单绞龙设计加半卧式出面方式,降低绞龙转速以达到保护面筋,使得生产的产品口感佳;
3、出馅系统结构密闭性好,注馅均匀流畅,半卧式倾斜装配的馅管完善了立式出料系统馅料容易成团下掉而造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象
包子机刀盘采用成型盘垂直上下移动配合刀块张合*防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。12块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦,*解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它副刀运动易磨损,刀夹面粘面,易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的的难题。生产稳定并大大延长成型刀块使用寿命。
技术参数:
型 号: XWSM-II型
产 量: 2000-8000个/小时
成品重量: 15-200克/个
功 率: 约4.0kw
外型尺寸: 4000×1250×1500mm
机器重量: 约 1400公斤
包子机,包子馒头生产线