Lactitol Monohydrate-上海惠诚生物现货供应乳糖醇81025-04-9-上海惠诚生物科技有限公司手机版

产品简介

上海惠诚生物现货供应乳糖醇81025-04-9，乳糖醇 Lactitol Monohydrate 可由乳糖经触媒氢化制得，有无水型和含有一个结合水的2种产品，甜味爽口，常与高甜度甜味剂结合使用，无后味，吸湿性低，溶解度高，其相对分子质量与蔗糖相似，对水分活度的影响也与蔗糖相似，在酸性及碱性条件下均稳定，在食品加工的高温条件下也十分稳定。

详细介绍

上海惠诚生物现货供应乳糖醇81025-04-9，乳糖醇 Lactitol Monohydrate 可由乳糖经触媒氢化制得，有无水型和含有一个结合水的2种产品，甜味爽口，常与高甜度甜味剂结合使用，无后味，吸湿性低，溶解度高，其相对分子质量与蔗糖相似，对水分活度的影响也与蔗糖相似，在酸性及碱性条件下均稳定，在食品加工的高温条件下也十分稳定。如需了解产品详细信息请咨询上海惠诚生物科技有限公司。

货号

GY1127

化学名称

乳糖醇 Lactitol Monohydrate

CAS 号

81025-04-9

类别

Oligosaccharides

分子式

C12H24O11·H2O

分子量

362.33

规格 1

100mg

规格 2

250mg

性状

White crystalline powder

应用说明

99.0+%

别名

O-β-D-Galactopyranosyl-(1→4)-D-glucitol

乳*

乳糖醇

4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-葡糖醇

熔点

150℃

储存条件

稳定性

2 years

参考

乳糖醇 Lactitol Monohydrate 可由乳糖经触媒氢化制得，有无水型和含有一个结合水的2种产品，甜味爽口，常与高甜度甜味剂结合使用，无后味，吸湿性低，溶解度高，其相对分子质量与蔗糖相似，对水分活度的影响也与蔗糖相似，在酸性及碱性条件下均稳定，在食品加工的高温条件下也十分稳定。乳糖醇适用于许多食品，例如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷冻含乳甜食等，上海惠诚生物为您提供现货的乳糖醇 Lactitol Monohydrate

GY1127	乳糖醇 Lactitol Monohydrate	99.5% (HPLC)	100mg	592.00
GY1127	乳糖醇 C12H24O11・H2O	99%	1g	3996.00

乳糖醇 Lactitol Monohydrate 可用于甜味剂；乳化剂；稳定剂；增稠剂

上海惠诚惠质产品，挚诚服务，提供糖产品定制服务。

上海惠诚生物现货供应乳糖醇81025-04-9，欢迎咨询。