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产品介绍: CAS:139-05-9139-05-9 甜蜜素花青素 食品检测进口标准品
产品名称: | 甜蜜素 | |||
CAS NO.: | 139-05-9 | |||
分子式: | C6H12NNaO3S | |||
分子量: | 201.2191 | |||
分类: | 糖、多糖、甜味剂 |
Product Name: Sodium Cyclamate
别名:甜蜜素 ;环已基氨基磺酸钠,环氨酸钠,环拉酸钠
CAS号:139-05-9
分子式:C6H12NNaO3S
分子量:201.22
介绍: 分解温度约280℃,不发生焦糖化反应,溶于水(1g/5ml)丙二醇(1g/25ml),10%水溶液PH为5.5-7.5。对热,光,空气稳定,碱性下稳定,酸性时略有分解。味甜,加热有略有苦味。
熔点: >300 ℃
贮存: 在常温、避光下保存。
敏感性: 对光敏感
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