诸城劲创定制大型环保豆干烟熏炉，烟熏炉的功能特点

1、良好的品质和产品着色效果。

2、稳定的产品使用性能。

3、符合中国食品加工行业特色。

4、可适合于实验室及大中小型肉食加工工厂的使用，是理想的节能环保产品。

5、先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制准确，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。

6、风叶经过3000转/分的动平衡校核，大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。

7、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。

8、配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。

本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，达到熟化和灭菌之目的。

   诸城劲创定制大型环保豆干烟熏炉，  本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。发烟装置上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。