诸城博威80L鱼豆腐斩拌机
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诸城博威80L鱼豆腐斩拌机

诸城博威80L鱼豆腐斩拌机

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2022-06-03 20:50:02
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诸城市金博威食品机械有限公司

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产品简介

诸城博威80L鱼豆腐斩拌机采用国标开元电机,施耐德电器,斩拌刀,斩拌锅,三晶变频器,整机采用不锈钢304材质制成,不生锈。一次Z佳装料56公斤,产量每天2-3吨,属中小型千页豆腐,鱼豆腐用户使用,具体优势如下:

详细介绍

   诸城博威80L鱼豆腐斩拌机采用国标开元电机,三晶变频器,斩拌刀,斩拌锅,施耐德电器,整机采用不锈钢304材质,保证不生锈。斩拌机是前期加工的设备,成套设备之一,具体优势如下:

一、设备概述:

斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。 采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

诸城博威80L鱼豆腐斩拌机

根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全有:20型,40型,80型,125型。操作简便、安全可靠。

二、设备用途:

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀。可生产肉丸,烤肠类,千页豆腐,鱼豆腐等火锅料,鸡蛋干等休闲食品,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。

三、分类:

分为高速斩拌机与变频斩拌机两种。

四、设备配置及优势:

诸城市博威食品机械有限公司生产的鱼豆腐斩拌机、肉类斩拌机均采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。

1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。

5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm.

      是鱼豆腐的成套加工设备之一,是我公司生产的主打产品之一,机型齐全,并为用户提供生产工艺配方。欢迎用户前来考察定制单机或成套加工设备。

 

 

 

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