产品简介

数字手持袖珍糕点糖度计 PAL-Pâtissier ‘糕点糖度计’是专门为制作糕点而设计的产品. 这款是双标度折射仪,以BRIX（糖度）与糖Baume(糖波美度) 为其标度. Baume(糖波美度)是做糕点时,特别是做糖水时使用的标度.BRIX的测量范围为0.0～85.0%,可从低浓度至高浓度广泛使用. 可适用于测量水果的糖度, 管理果酱及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐热性,自动温度补偿功能及可冲洗的防水功能.

详细介绍

数字手持袖珍糕点糖度计 PAL-Pâtissier

数字手持袖珍糕点糖度计 PAL-Pâtissier ‘糕点糖度计’是专门为制作糕点而设计的产品. 这款是双标度折射仪,以BRIX（糖度）与糖Baume（糖波美度）为其标度. Baume（糖波美度）是做糕点时,特别是做糖水时使用的标度.BRIX的测量范围为0.0～85.0%,可从低浓度至高浓度广泛使用. 可适用于测量水果的糖度, 管理果酱及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐热性,自动温度补偿功能及可冲洗的防水功能.

Model	PAL-Pâtissier	型号	4508
测量范围	糖度（ Brix ） 0.0 至 85.0 % 糖Baume（糖波美度） 0 至 45°	溶解值	糖度（ Brix ） 0.1 % 糖Baume（糖波美度） 1°
测量准确度	糖度（ Brix ）±0.2 % 糖Baume（糖波美度） ±1°	环境温度	10 至 40°C
测量温度	10 至 75°C （自动温度补偿）	样本量	0.3 毫升
测量时间	3 秒	电源	2 × AAA 电池
保护等级	IP65 无尘且对喷射水柱具防护作用	尺寸重量	55（W） ×31（D）×109（H）毫米, 100公克（不含零件的重量）