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GR-50真空滚揉机的简介:
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用,可以使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。 新一代的全自动除具有的特点外,还可以选配电脑控制变频技术的功能。是机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,zui大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
GR-50的技术参数:
型号 GR-50 GR-500 GR-800 容积(L) 50L 500L 800L 生产能力(kg) 25 300 500 功率(kw) 1.1 2.75 3.55 真空度(Mpa) -0.08 -0.09 -0.09 滚筒转速(rpm) 15 7 6.5 主机尺寸(mm) 840*500*930 1780*1015*1537 2000*1215*1791 安装尺寸(mm) 2000*1300*2000 2400*1500*2000 2800*1500*2000 总重量(kg) 440 500 600