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真空滚揉机的简介：
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。 新一代的全自动除具有的特点外，还可以选配电脑控制变频技术的功能。是机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，zui大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
的主要技术参数：
型号 GR-100 GR-500 GR-800 容积（L） 100L 500L 800L 生产能力（kg） 60 300 500 功率（kw） 1.3 2.75 3.55 真空度（Mpa） -0.08 -0.09 -0.09 滚筒转速（rpm） 8 7 6.5 主机尺寸（mm） 1030*600*1050 1780*1015*1537 2000*1215*1791 安装尺寸（mm） 2000*1300*2000 2400*1500*2000 2800*1500*2000 总重量（kg） 100 500 600
