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型号 | ATF-500A 饮料和食品酸度计 | ATF-500S 饮料和食品盐度计 | ATF-500C 饮料和食品酸度/盐度计 |
方法 | 10 种饮料/食品测定方法 柑橘类、苹果类、葡萄类、葡萄酒类、梅子类、酱油类、牛奶类、饮料类制品、果汁、水果、蔬菜制品、酒类、腌渍食品、乳品等的酸度和盐分 | ||
滴定类型 | 酸碱滴定 | 沈淀滴定 | 酸碱滴定/沈淀滴定 |
测定范围 | 电位 : -2000~+2000mV / pH : 0 ~ 14.00pH / 温度 : 0 ~ 100℃ | ||
酸度 : 0 ~ 100% | 盐分 : 0 ~ 100% | 酸度 : 0 ~ 100% 盐分 : 0 ~ 100% | |
滴定管 | APB-510-20B 1组 | APB-510-20B 2组 | |
自动样品器 | 可选购 CHA-500 自动样品器 | ||
输出界面 | RS-232C, 天平, 打印机 | ||
打印机 | 外接式 IDP-100 打印机 (标准配件) | ||
电极 | 复合式玻璃电极 温度补偿电极 | 复合式银电极 | 复合式玻璃电极 复合式银电极 温度补偿电极 |
使用环境 | 温度 : 5~35℃,湿度 : 85% RH以下 |
应用范围: | |
饮料-总酸度的测定-电位滴定法 | 饮料-氯化钠的测定-电位滴定法 |
水果-蔬菜-可滴定酸度-电位滴定法 | 水果类罐头-总酸的测定-电位滴定法 |
白兰地-挥发酸的测定-电位滴定法 | 白兰地-总酸的测定-电位滴定法 |
乳制品-酸度测定-电位滴定法 | 味精-*钠的测定-高氯酸电位滴定法 |
固体饮料-酸度测定-电位滴定 | 威士忌-总酸的测定-电位滴定法 |
食品-氯化钠的测定-电位滴定法 | 乌梅-有机酸的测定-电位滴定法 |
动植物油脂-酸值和酸度的测定-电位滴定法 | 坚果类罐头-氯化钠的测定-电位滴定法 |
葡萄酒(果酒)-滴定酸的测定-电位滴定法 | 谷物豆类罐头-氯化钠的测定-电位滴定法 |
淀粉-淀粉衍生产品-氯化钠-电位滴定法 | 婴幼儿食品-乳粉-氯-电位滴定法 |
酱料调味品-总酸和氨基酸态氮-自动电位滴定法 | 酱料类调味品-氯化物-自动电位滴定法 |
食品中总酸的测定方法 |
适用范围:本标准的电位滴定法适用于果蔬制品、饮料、乳制品、酒、蜂产品淀粉制品、谷物制品和调味品等食品中总酸的测定。 |
原理:本法根据酸碱中和原理,用碱液滴定试液中的酸,根据电位的突跃判断滴定终点。按碱液的消耗量计算食品中的总酸含量。 |
食品中氯化钠的测定方法 |
适用范围:本标准的电位滴定法适用于肉禽制品、水产制品、蔬菜制品、腌制品、调味品等食品中氯化钠的测定。 |
原理:样品经处理、酸化后在丙酮溶液介质中,以玻璃电极为参比电极,银电极为指示电极,用*标准滴定溶液滴定试液中的氯化钠,根据电位的突跃判断滴定终点。按*标准滴定溶液的消耗量,计算食品中氯化钠的含量 |
更新日期20090801