SZ-5737大豆蛋白快速测量仪是一项基于光谱技术与化学分析和数学模型，运用大数据综合分析技术，可实现对含有C-H N-H  O-H等有机合成结构进行快速、无损、定性、定量分析，可在现场快速测量大豆蛋白含量和油脂含量。

SZ-5737大豆蛋白快速测量仪仪器特点：
1.大豆无需破损，可直接测量，轻松无损检验，操作非常简单，上手容易
2.快速测定，可检测大豆的蛋白，油脂，水分，水溶含量，每次检测时间≤30秒
3.仪器体积小，重量轻，可随身携带现场快速测量，不受使用环境限制
4.交直流两用，配有夜光显示

技术指标：
分析时间：全部检测时间小30秒/样品
样品数量：整粒样品200g左右
分析原理：红外扫描，投射检测
工作环境：环境温度5-35℃   相对湿度：10-85%
内置PC计算机 抗*力强  稳定性好
电压：6v  4节5号电池
尺寸：280*150*200mm
重量：1.75kg