316不锈钢槽钢价格_多少一吨_多少钱

铸铁炊具的成本低于不锈钢锅和烤架，因为它们制造起来更容易和更便宜。由于它们重量较重，它们也更笨重。不锈钢不像等效的铸铁工具那么重，因为它是较轻金属的合金。不锈钢会比铸铁持续时间更长，因为它不脆而不生锈。它们也容易清洗，因为冲刷不会使底层金属受到腐蚀。另一方面，铸铁不能用洗涤剂冲洗或清洗，因为这会破坏调味层。

因为不锈钢具备高强度、高耐腐蚀与耐热性能等优点，因此广泛应用在工业与建筑领域。但是不锈钢生产起来也不是很容易，需要解决各种问题。

不锈钢酸洗除氧化皮

本文要讲的是在生产过程中经铸造、模断压、热处理等工艺加工时，不锈钢材料的表面容易形成一层黑色氧化皮，它结构紧密，和基体附着力高，结构分成也非常复杂，这点也会破坏氧化皮的完整性，而不完整性包括膜的晶体结构与电子结构的不均匀性。

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不完整的氧化皮不仅会影响外观装饰效果，还会加快表面电化学腐蚀进程。氧化膜中形成的新的氧化物，因为体积差异，会在不锈钢表面生成应力，氧化物与基体的热膨胀系数不同，也会产生相应表面应力，这也加速表面应力腐蚀。

可以看到，在不锈钢加工过程生成的这些氧化皮有害无益。而除去这些氧化皮对顺利进行下道工序、避免形成表面腐蚀、保持表面光洁、延长制品使用寿命，都有着非常重要的意义。