氯化钠(Sodium chloride) ， 化学式 NaCl，无色立方结晶或白色结晶， 其来源主要是在海水中， 是食盐的主要成分， 无色立方结晶或细小结晶粉末， 味咸。 溶于水、甘油， 微溶于乙醇、 液氨。 不溶于盐酸。 在空气中微有潮解性。 氯化钠稳定性比较好。 

在工业上的用途很广， 是化学工业的基本原料之一， 被称为“化学工业之母” 。 基本化学工业主要产品中的盐酸、 烧碱、 纯碱、 氯化铵、 氯气等主要是用工业盐为原料生产的。 有机合成工业中需要大量氯化钠。 此外， 还用于肥皂制造、陶瓷、 玻璃生产、 日用化工、 石油钻探、 钻井工作液、 完井液、 石油化工脱水液、建筑行业早强剂、 生产涂料的凝固剂、 橡胶行业乳胶凝结剂、 造纸工业添加剂及废纸张脱墨、 化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂， 褐藻酸钠的凝固剂、 防治小麦、 苹果、 白菜等腐烂及食品防腐剂、 制取金属钠及其他钠化合物、 钢铁热处理介质等。 在水处理、 公路除雪、 制冷冷藏等方面， 盐也有广泛的用途。

化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料， 生产如氯气、 漂白粉、 烧碱和工业盐纯碱等化工产品， 是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。 食用的“盐” 和工业上使用的“盐” ， 都是一样的化学成分， 只是用途不同。 因为原盐是自然界的产品，精制盐也是原盐的简单加工而得， 除了主要成分氯化钠外， 还含有多种杂质成分，所以不能称其为氯化钠， 而约定俗成只用一个字“盐” ， 专门称呼以氯化钠为主要成分的、 诸如原盐、 海盐、 井盐、 岩盐、 碘盐、 非碘盐、 精盐、 大盐、 粉碎盐、洗盐等。如果是其他化学成分的盐类， 一定要说出其特定的商品名称或化学名称，如纯碱、 小苏打、 红矾、 硫酸铵、 硝酸钾、 磷酸氢二铵等， 绝不能笼统叫“工业盐” 。 不知从什么时候开始， 出现了“工业盐” 这个名称， 我分析是从食盐专营的概念衍生而来。 从 5 月 9 日的节目中看到， 自贡市这样的老盐业基地， 也把自己生产的精制盐叫“工业盐” 。 这种说法产生了两种负面作用， 一是如电视中所说， “工业盐” 就是硫酸盐、 硝酸盐。 另一种危害更大， 它导致了经常发生的误食有毒盐类， 造成群体食物中毒。其原因在于我们很多地方的炊事员，大多是农民工出身， 认为“工业盐” 和“食用盐” 只是质量上的差别， 当厨房没有盐了， 自做主张的取点他们认为是盐的东西（经常是*） ， 从而酿成大祸。 所以， 工业盐这种提法， 一定要予以摒弃， 否则贻害无穷。

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氯化钠、食盐水浓度在线检测控制系统参数
产品型号CY-NACL-A
测量范围0.0 至35.0%
分 辨 率0.1%   温度：0.1°C
测量精度±0.2%    温度 ±0.5°C
测量温度5至 100°C  (自动温度补偿)
环境温度5至 40°C
输入电源DC 24V
关键材质
传感器壳体：SUS316L   可选材质：双相不锈钢
信号输出 DC4 至 20mA
RS-232
防护等级IP67   防尘、防溅水
压力< 1MPa
产品尺寸￠99X175
选 购 件*清洗组件CY-CL77 * CY-Gelatin-D建议选配CY-MC或CY-SMC浓度控制仪使用