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根据中华人民共和国标准GB 18918－2002《城镇污水处理厂污染物排放标准》，表7
序号 控制项目 测 定 方 法 测定下限
（mg/L）
方法来源
1 化学需氧量(COD) 重铬酸盐法 30 GB11914－89
2 生化需氧量(BOD) 稀释与接种法 2 GB7488－87
3 悬浮物(SS) 重量法 GB11901－89
4 动植物油 红外光度法 0.1 GB/T16488－1996
5 石油类 红外光度法 0.1 GB/T16488－1996
6 阴离子表面活性剂 *分光光度法 0.05 GB7494－87
7 总氮 碱性过硫酸钾-消解紫外分光光度法 0.05 GB11894－89
8 氨氮 蒸馏和滴定法 0.2 GB7478－87
9 总磷 钼酸铵分光光度法 0.01 GB11893－89
10 色 度 稀释倍数法 GB11903－89
11 pH 值 玻璃电极法 GB6920－86
12 粪大肠菌群数 多管发酵法 1）
13 总 汞 冷原子吸收分光光度法0.0001 GB7468－87

双硫腙分光光度法0.002 GB7469－87
14 烷基汞 气相色谱法 10ng/L GB/T14204－93
15 总 镉 原子吸收分光光度法（螯合萃取法）0.001 GB7475－87

双硫腙分光光度法 0.001 GB7471－87
16 总 铬 *氧化－二苯碳酰二肼分光光度法0.004 GB7466－87
17 六价铬 二苯碳酰二肼分光光度法 0.004 GB7467－87
18 总 砷 二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法0.007 GB7485－87
19 总 铅 原子吸收分光光度法（螯合萃取法） 0.01 GB7475－87
双硫腙分光光度法 0.01 GB7470－87

食堂的污水主要监测
化学需氧量(COD)
生化需氧量(BOD)
悬浮物(SS)
动植物油
石油类
阴离子表面活性剂
总氮
氨氮
总磷
色 度
pH 值