食品的总酸监控是检测其品质的重要指标，同时也是其口感的重要影响因素。比如食醋、酒类、果汁饮料等均需要对总酸进行检测。以葡萄酒为例，葡萄酒也具有一定的酸度范围。

葡萄酒中的酸主要为：酒石酸，苹果酸和柠檬酸，都取决于葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸，它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒中也有适量的苹果酸，还有少量的柠檬酸。当然也含有少量的其它酸类物质。葡萄酒中zui少量的酸为醋酸，当这个酸度量多于正常量后，就会使葡萄酒过酸，影响口感。

意大利哈纳HI84102总酸滴定分析仪特点：

* 基于微电脑控制技术，集滴定分析，磁力搅拌和电极测量于一体。
* 性能优良操作简单，可直接显示测量结果。
* 人性化设计，具有稳定标识和校准信息等显示功能。
* 食品的总酸监控是检测其品质的重要指标，也是口感重要影响因素。

意大利哈纳HI84102总酸滴定分析仪技术参数：

市场价格：

标准配置：

滴定分析仪主机、HI1048酸度电极、HI7662温度探头、相关附件、携带箱、中英文使用手册