CRYOSTAR I牛奶冰点仪冰点仪检测的原理 冰点仪是用来准确检测牛奶中加水的情况，由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白质等各种成份，所以冰点比水低，正常牛奶冰点平均为-0.530℃，而水的冰点是0℃，牛奶中若加水，则整个样品的冰点则上升，正常情况下掺水1%，混合样品的冰点大约升高0.0053℃，当掺水*时，温度升高时0.530℃，这时仪器显示出的冰点温度为0℃，而显示掺水就是*。冰点仪就是利用温度探头把混合样品的冰点的温度测出来，利用仪器内部的计算公式把牛奶样品中掺水的百分比得出来的。

CRYOSTAR I牛奶冰点仪冰点仪的构成 冷却循环系统（针对仪器的循环） 检测探头（玻璃温度探头） 检测系统

• 参数检测速度：40个样品/小时
• 测量范围：0.000℃~-1.500℃
• 检样量：2.0-2.5ml（2.2ml）
• 精确度：0.0001℃
• 重现性：±0.002℃（实际操作精度为±0.0002℃）
• 端口：RS 232端口1个，6V打印端口 重量：12kg
• 体积：（w*h*d）:29cm*19cm*38cm
• 工作电压：230V/115VAC（50…60HZ）;  180W  12VDC