金枪鱼低温冰箱DW-40-468-W也称为金枪鱼低温冰箱，其低温下可以掌握保存金枪鱼的规律。为*的保持金枪鱼肉质的色泽、形状、口感不变，建议对于需要*贮藏的金枪鱼采用冻结贮藏。根据贮藏的时间，选用不同温度来进行储藏。
金枪鱼利用超低温冷藏箱不同温度段对应的保存时间如下：
中短期（3个月以下）建议冷藏温度-40℃（选用零下40度冰箱）。
中*（3-6个月）建议冷藏温度-60℃。
*（6个月以上）建议冷藏温度-80℃，适合使用上海程造的-86超低温冷藏箱，温控可调
金枪鱼低温冰箱DW-40-468-W技术参数：
产品型号：DW-40-468-W
温度范围：-15℃～-40℃
有效容积：468L
电源电压：220V/50HZ
额定功率：450W
内胆尺寸(mm)：1224*620*667
外型尺寸(mm)：1400*800*850
产品重量：100kg
产品介绍：
使用方便且减少冷量损失，节能；
采用高效风冷冷凝器，散热效果好，制冷速度快；
超厚环保保温层，有效减少冷量损失，节能，延长使用寿命；
箱体内胆采用不锈钢工艺制作，板管式铜管蒸发器，物品存取方便，制冷效果好，内胆易清洗；
控制和箱内温度指示装置安装在箱体正面，不必开门即可调整和查看箱内温度、美观，实用、大方；
微电脑控制，更加精确，安全；
系统装有安全保护装置，保证系统安全可靠的运行；
完善的报警系统（超温报警系统故障报警）和温度记录系统（可选配）确保箱内物品的保存安全。
制冷系统全部采用进口部件，可靠性好，使用寿命长；
卧式超低温冰箱可根据客户要求制作顶开可视玻璃门