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食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其*风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化,这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前,煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法,这些方法必须在实验室内由专业人员操作,费时费力,化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康,且化学废剂污染了环境。食用油品质检测仪是一种快速,安全,高效食用油品质检测仪,能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量。本产品能够在油温较高的环境下使用,适用于各种煎炸的食用油品质检验。
主要特点:
1.操作便捷,现场检验,可在各种使用环境下测量
2.快速测量,15秒钟能得到测量结果,并有声光报警
3.没有二次污染探头所选材质均为食品级环保材质,不会产生二次污染
4.防水设计仪器,设计采用IP65防护等级
5.便携性采用2节AAA电池供电,连续测量500次左右
6.外形采用流线型设计,符合人体工程学,方便手握,同时有效防止从手中脱落
7.探头外形采用梭形流线型设计,减少测试完成后存液挂液,同时利于擦拭清洗
技术参数:
测量温度 | 10.0℃~200.0 ℃ |
温度分辨率 | 0.1℃ |
温度测量精度 | ± 1.5℃ |
TPM(极性化合物组分含量) | 0.5~40% |
TPM测量精度 | ± 2%(25℃) |
TPM分辨率 | 0.1% |
电源 | 2节AAA型电池 |
20℃以下的电池使用寿命 | 连续使用时间约25小时 (相应的500次测量) |
温度传感器 | PTC传感器 |
TPM传感器 | 电容传感器 |
操作温度 | 0~+50 ℃ |
储存温度 | -20~+70 ℃ |
TPM响应时间 | <15S |
LED状态提示 | 绿色,橙色,红色 |
显示方式 | LCD背光显示屏 |
外壳材质 | ABS |
防护等级 | IP 65 |
重量(带探头保护套) | 165g |