项目描述：

食糖，主要是白糖、红糖和冰糖三种，这三种糖的主要成分都是蔗糖。食糖的制作主要分为二大类，一是传统熬制工艺，二是现代工业化制作。随着经济复苏及世界人口继续增加，食糖消费量呈稳定增长态势。发展中食糖消费量增长迅速，未来十年亚洲和非洲将成为拉动糖消费量增 长的主要力量。

江苏健达干燥工程有限公司开发了食糖干燥机，此设备是在脉冲式气流干燥技术基础上进行的升级与改造。

一、食糖干燥机原理

气流干燥机具有分散作用的风机，特别适合热敏物料的气流干燥作业。高速飞旋的风机叶轮，能把湿的、甚至结块的物料解碎，直到分散，在分散过程中同时搅拌、混和，然后物料和热气流平行地流动。这种类型的设备，适应干燥滤饼结块的，但不属于表面水份的物料，含湿量≤40%，如果处理量大或者成品要求干至 15%以下时，可采用二级气流干燥。当物料含湿量超过40%，但≤60%时，进料较困难，应采用混料器，通过混进干料的方法以降低进料水分，此时，干燥设备的总产量就有较大幅度的下降，这在经济上是不合算的。因此，用户应先用机械的方法（离心脱水或压滤）尽可能的降低进料水分，以确保干燥作业的顺利进行。

二、特点

1、干燥强度大，设备投资省，气流干燥设备的处理量是zui大的蒸发水份能力从50kg/h—2000kg/h而设备容积小，投资省，是其他干燥设备所*的。

2、自动化程度高、产品质量好气流干燥物科全在管道中进行干燥时间极短(只有0.5—2秒)。因此可实现自动化产品不与外界接触污染小质量好。

3、设备成套供应、热源自由选择基本型由空气过滤器、加热器、加料器、干燥管、风机、旋风分离器组成。用户可根据需要添置除尘器或其他辅助设备。

4、加热方式选择上气流干燥设备有较大的适应性。

5、设备成套提供，热源可选择蒸汽加热或配套使用燃煤、燃油、燃气热风炉等。

6、基本型气流干燥设备，适用于松散状、粘性小、成品为颗粒及粉末的物料。此流程示意为负压气流干燥用户可根据产品特性选择正压形式的干燥方法。