大米食味计产品概述：

简述：该产品是测定米饭品质的仪器。对成型为一定形状的米饭，通过近红外光和可视光波段的反射和透过进行分光测定，以光学原理测定米饭的“外观”，“硬度”，“粘度”，“平衡度”等感官特性和综合评定米饭好吃程度指标—“食味值”的测定装置。主要应用于稻谷的科研,育种,碾米工厂，煮饭工厂和米食品加工厂的品质质量检测控制。代替人工的感官检验，比起人工感官检验，具有简便、偏差小、客观。

自动化程度：内置数据模型，可一键出具结果，除了食味值以外，还有外观、硬度、粘度、平衡度等5个项目，能够用数值（100分满分或10分满分）表示各种指标，可以更加客观地评价米饭的质量。

质量控制：该产品采用全新扫描阵列式近红外，具有测量精准，稳定可靠的特点。光学部件多采用瑞典进口光栅，阵列二极管等，保证了产品的可靠。

安装调试、维修和保养服务

安装调试：所购佩克昂产品的客户，佩克昂技术支持部将根据合同约定的安装调试时间，在客户具备安装调试环境及条件的基础之上，24小时内安排工程师为客户提供安装调试服务。

安装调试内容主要包括：在用户实验室免费安装、培训，人员数量用户安排决定。培训内容：仪器的使用、日

常维护保养、安全注意事项。安装培训后签署验收报告。

维修：佩克昂技术支持部自接到客户电话起，能解答的问题当场电话指导用户如何解决，如需详细解答操作中遇到的问题，技术支持部将在12小时内做出书面答复。对于疑难问题，确保24小时内提出解决方案。如有必要上门提供服务，我公司将派出技术支持部工程师，在24小时内到达现场。

大米食味计主要技术指标及参数：                                          

1、电源:AC 220V 50HZ ；

2、采用扫描阵列式光谱采样技术；

3、可用于精米、糙米、粳稻、籼稻、米饭的测量；

4、可检测蛋白质、直链淀粉含量和食味值、外观、硬度、粘度、平衡；

5、采用七寸液晶显示屏，触摸屏操作，可选择中英文界面；

4、工作条件：使用环境温度：0-40℃；湿度：80%以下（无结露）；电源：AC 220V±20%.

5、主要指标精度：

测定对象：粳稻糙米、粳稻大米、籼稻糙米、籼稻大米；

测量范围：水分、蛋白、直链淀粉、食味值；

测量精度:水分：±0.2%（测量范围：8%-16%）;蛋白：±0.3%（测量范围：5.5%-15%）；食味值：测量范围50～100；测量精度：重复性误差≤2；

测定时间：小于30秒；

6、具有四条检量线：粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米

7、可免费升级数据库及数据模型。

 Perkone Scientific (佩克昂科技)是谷物、面粉、食品、饲料行业的品控专家，不断为这些行业提供各种不同类型的分析仪器。 佩克昂科技总部位于杭州市余杭区，在全国有3个制造基地，设有12家办事处，营销机构覆盖至每一个省份。 从产品研发、零配件采购、标准化生产、成品检验、佩克昂都制定了严谨的作业规范和技术标准。欧盟CE认证、 ISO质量管理体系认证，确保佩克昂每一台仪器的性能和优良品质。