斩拌机
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KBC40斩拌机

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具体成交价以合同协议为准
2022-01-27 07:40:01
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凯斯乐（北京）科技发展有限公司

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产品简介

设备技术说明
我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到较合理的组合，使斩切产品细度好，升温小。也可用于各类馅料的搅拌、乳化。可将各类肉馅及调料、添加剂等搅拌成不同要求的均匀的糊状体。可保持馅料的天然色泽。适合各类灌肠生产厂家使用。
本机转锅及其它物料接触的零部件及壳体均采用不锈钢制造。美观、耐用便于清洗，符合食品卫生要求。转锅后盖带防漏胶条，斩料和清洗过程中不向锅外漏料。

详细介绍

设备技术说明

我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到合理的组合，使斩切产品细度好，升温小。也可用于各类馅料的搅拌、乳化。可将各类肉馅及调料、添加剂等搅拌成不同要求的均匀的糊状体。可保持馅料的天然色泽。适合各类灌肠生产厂家使用。

 

本机转锅及其它物料接触的零部件及壳体均采用不锈钢制造。美观、耐用便于清洗，符合食品卫生要求。转锅后盖带防漏胶条，斩料和清洗过程中不向锅外漏料。刀轴采用两道密封，保护轴承不被锈蚀，延长轴承的使用寿命；防止油污进入锅内；保持刀轴旋转部位良好的润滑使传动平稳；密封件易于更换。刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm，斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果，弹性及细腻度。

 

型 号

KBC40

KBC80

KBC125

电 压

所有型号均为380V   50HZ  3相电

功 率

6.25KW

22KW

33.2KW

重 量

480KG

1100KG

2000KG

转锅容积

40升

80升

125升

生产能力

20-30千克/次

40-50千克/次

100-110千克/次

斩刀转速

1800/3600rpm

126/1800/3600rpm

300/1500/3000/4500rpm

斩锅转速

12转/分

8-12转/分

7转/分  11转/分

斩刀数量

3把

6把

6把

外形尺寸（长宽高）

1245×530×1094mm

2300×1020×1195mm

2100×1420×1600mm

 

 

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