梁山二手大型发酵罐销售厂家发酵罐常用的变速装置有三角皮带传动，圆柱或螺旋圆锥齿轮减速装置，其中以三角皮带变速传动较为简便。

发酵罐应具有适宜的径高比。
发酵罐能承受一定压力。
发酵罐的搅拌通风装置能使气液充分混合，保证发酵液必须的溶解氧。
发酵罐应具有足够的冷却面积。
发酵罐内应尽量减少死角，避免藏垢积污，灭菌能*，避免染菌。
搅拌器的轴封应严密，尽量减少泄漏。

梁山二手大型发酵罐销售厂家发酵罐的搅拌轴与不运动的罐体之间的密封很重要，它是确保不泄漏和不污染杂菌的关键部件之一。        安装在旋转轴与设备之间的部件我们称之为轴封，轴封的作用：使罐顶或罐底与轴之间的缝隙加以密封，防止工作介质（液体、气体）沿转动轴伸出设备之处泄漏和污染杂菌。 
    常用的轴封有填料函和端面轴封两种。
填料函式轴封是由填料箱体，填料底衬套，填料压盖和压紧螺栓等零件构成，使旋转轴达到密封的效果。
端面式轴封又称机械轴封。密封作用是靠弹性元件（弹簧、波纹管等）的压力使垂直于轴线的动环和静环光滑表面紧密地相互贴合，并作相对转动而达到密封。

发酵罐的换热装置
夹套式换热装置
这种装置多应用于容积较小的发酵罐、种子罐；
夹套的高度比静止液面高度稍高即可，无须进行冷却面积的设计。
这种装置的优点是：结构简单；加工容易，罐内无冷却设备，死角少，容易进行清洁灭菌工作，有利于发酵。
其缺点是：传热壁较厚，冷却水流速低，发酵时降温效果差。