农药残留快速检测仪器

　　Rapid detection instrument for pesticide residues

　　蔬菜农药残留的程度与季节也具有一定的相关性。在 春、夏、秋季，由于该季度中温度适于害虫的生育和生长，在该时期，喷洒农药的剂量和次数明显增加，特别是虫害繁殖期，只能通过加大用药剂量和次数防治虫害的发生。因此，该季度中农药残留显著偏大。而在冬季，气温偏低，不利于虫害的繁殖，因此在该阶段种植蔬菜所发生的虫害较少，因此不需要施用农药，从而农药残留偏低。另外，由于该时期蔬菜大多在冷库存放，且室内外温差比较大，空气流通不是很好，不适合害虫繁殖，因此农药用得少，农药残留低。

　　农药残留快速检测仪器技术参数;

　　*波长配置：410nm;

　　*抑制率显示范围：0%～100%;

　　*抑制率测量范围：0%～100%;

　　*透射比准确度：±1.5%;

　　*透射比重复性：≤0.5%;

　　*漂移：≤0.005Abs/3min;

　　*抑制率示值误差：≤10%

　　*抑制率重复性：≤5%

　　各类蔬菜在施药后均会有一定程度的农药残留，其中绿叶类蔬菜的农药残留高。根据农产品监测中心数据统计表明，各类菜果中农药残留合格率从高到低依次为食用菌类(主要为蘑菇、金针菇、圆菇等)、瓜类(主要为番瓜等)、葱蒜类(主要为葱、蒜)、芋薯根菜类(主要为马铃薯、红薯、胡萝卜等)、绿叶蔬菜(主要为菠菜、小白菜等)、茄果类(主要为番茄、黄瓜等)、豆类(主要为大豆、黄豆等)。何计国研究表明，绿叶类蔬菜中农药残留较多，其原因是由于菜叶柔软、水分含量多，便于虫子餐食，农民为了防止病虫害发生，从而大量喷洒农药，导致这一类蔬菜农药残留严重超标。而这种行为也导致虫害产生抗药性，农民喷洒的剂量随之加大，如此恶性循环，使农药残留越来越严重。而具有香味的蔬菜农药残留较低，比如茼蒿、香菜等，这是由于这一类蔬菜自生有一种很浓的香辛味，对虫害具有一定的驱使性，是天然的驱虫剂，因此此类蔬菜虫害较少，用药量也相对较低，农药残留也低。