旋光仪是用于测定物质旋光度的仪器。通过对样品旋光度的测定，可以分析确定物质的浓度、含量及纯度等。旋光仪采用光电自动平衡原理，进行旋光测量，测量结果由数字显示，它既保持了稳定可靠的优点，又弥补了它的读数不方便的缺点，具有体积小，灵敏度高，没有人为误差，读数方便等特点。对目视旋光仪难以分析的低旋光仪品也能适应。

旋光仪广泛用于医药、食品、有机化工等各个领域，如：
食品：食糖、味精、酱油等生产过程的控制及成品检查，食品含糖量的测定。
卫生事业：医院临床糖尿病分析。

石油：矿物油分析、石油发酵工艺的监视。
香料：香精油分析。
农业：农用抗菌素、家用激素、微生物农药及农产品淀粉含量等成份分析。

医药：抗菌素、维生素、葡萄糖等药物分析，中草药药理研究。

AP-300全自动旋光仪含符合GMP及GLP标准的标准石英片用于校准，含DP-AD数字打印机用于记录

C. 温度控制型，使用恒温循环水浴控制温度

D. 温度补偿型，不使用恒温循环水浴


AP-300全自动旋光仪的技术参数