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牛奶分析仪是一种对牛奶成分分析的一种仪器，能够对乳制品的成分进行快速的检测。它适用于基层监控和生产单位质控使用。
检测指标包含：脂肪、非脂乳固体、密度、蛋白质、乳糖、含水量、样品温度、冰点、灰份、PH、电导率。
主要特点：
| 检测项目 | 检测范围 | 精度 |
| 脂肪 | 0.01 — 35 % | ±0.06 % |
| 非脂乳固体 | 3 % — 40 % | ±0.15 % |
| 密度 | 1000 — 1160 kg/m3 | ±0.3 kg/m3 |
| 蛋白质 | 2 % — 15 % | ±0.15 % |
| 乳糖 | 0.01 % — 20 % | ±0.2 % |
| 含水量 | 0 % — 70 % | ±3.0 % |
| 样品温度 | 5℃ — 40 ℃ | ±1 ℃ |
| 冰点 | –0.4—–0.7℃ | ±0.005℃ |
| 灰份（固形物） | 0.4 % — 1.5% | ±0.05 % |
| PH | 0—14% | ±0.05 |
| 电导率 | 2—104mS/cm | ±0.1 mS/cm |
