乙醇的结构简式为C2H5OH，俗称酒精，它在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性；纯液体不可直接饮用，能与水以任意比互溶，它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略带刺激性。医疗上也常用体积分数为70%——75%的乙醇作消毒剂，能与甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，相对密度（d15.56）0.816。乙醇的用途很广，可用乙醇来制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

   乙醇是酒主要成分（含量和酒的种类有关系）如白酒为56度的酒。注意：我们喝的酒内的乙醇不是把乙醇加进去，而是发酵出来的乙醇，当然根据使用的发酵酶不同还会有乙酸或糖等有关物质。

    白酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比（西方常用proof表示酒精含量），通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。另外对于啤酒是表示啤酒生产原料麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主，啤酒中乙醇浓度一般低于10%。

   博芮思酒精浓度计-乙醇含量在线分析测量仪利用折光的原理测得乙醇溶液的折光率，折光率与乙醇溶液的含量有*的对应关系。这种测量原理稳定性好，精度高，可以安装于生产管线或罐体容器上24小时连续测量分析，并输出信号至监视器/控制器，配合控制系统，从而实现对管线内酒精含量进行实时检测与控制，全面提高乙醇含量的稳定性，*改变了*以来靠人工测量、人工记录、手工控制的粗放式生产管理方式，保证了工艺过程严格按照工艺方案执行，提高控制精度。仪器测量数据实时准确，减少了传统的人工化验分析的人工误差和系统误差，减轻了化验分析人员的工作强度，可显著节约人力资源。测量不受待测物料的颜色、浊度、粘度的影响; 不受物料中气泡、固体杂质、结晶体的影响; 不受液体压力变化、流量突变、湍流现象影响; 无机械动作测量、确保稳定性和长寿命。实时检测数据会自动储存在仪表内，方便追溯历史曲线数据，通过建立酒精含量数据库，为生产工艺问题分析提供便利。

博芮思酒精浓度计-乙醇含量在线分析测量仪的优点：

1、出厂校准和自动温度补偿，直接投入使用，无需现场校准

2、在线连续检测，不再需要人工频繁取样检测，节省大量人力、财力

3、消除人工检测误差，保证浓度一致性

4、连续测量，迅速反馈，提升产品质量

5、提高自动化程度，提高生产效率

6、标配浓度信号模拟输出，便于客户集成控制

7、不受介质颜色、浑浊度、粘度、气泡，固体颗粒、纤维杂质等等的影响

主要技术参数

1、浓度范围：BRIX：0.0-100.0%

2、分辨率 浓度 0.1%     温度 0.1℃

3、工作温度：0-100℃；     压力：1.0MPa；

4、温度测量范围：5-100℃；

5、温度测量精度：±0.5℃；

6、自动温度补偿范围：5-100℃

7、安装形式：螺纹，法兰盘，卡盘等。支持定制。

8、测量时间 默认 5 秒测量 1 次 防护等级 测量部分IP67

9、输出 模拟输出：24V 4~20mA 对应浓度 0.0 ~100.0%

10、数字输出：RS485  可定制其他输出方式  

11、输入 DC +24V±10% 电流<100mA