絮凝剂是一种能够将水或液体中悬浮微粒集聚变大或形成絮团，从而加快粒子的聚沉，达到固-液分离目的的化学药剂。在污水处理、油田工业、蛋白质提取、冶金、造纸等领域中具有重要作用。我国行业属于充分竞争行业，目前整体基本呈现产销平衡状态，个别领域供不应求。我国已经成为凝剂产品较大产销国，全国现有生产厂商百余家。现阶段，我国市场常用的主要是无机高分子凝剂PAC、PFS和合成有机高分子凝剂PAM。从低分子到高分子、由无机到有机、由单一型到复合型、追求高效、廉价、环保是絮凝剂行业发展的总趋势。与无机凝剂相比，有机高分子凝剂对有机物和无机物都有很好的净化作用，同时具有用量少、成本低、毒性小、PH适用范围广、絮体粗大，絮凝速度快，处理过程时间短，且产生的污泥量少、易处理等诸多优点，日益受到市场青睐。
品种分类
有机凝剂有不少品种。它们都是含有大量活性基团的高分子有机物，主要有三大类：
1、以天然的高分子有机物为基础，经过化学处理增加它的活性基团含量而制成。
2、用现代的有机化工方法合成的聚丙烯酰胺系列产品。
3、用天然原料和聚丙烯酰胺接枝(或共聚)制成。
有机高分子凝剂有天然高分子和合成高分子两大类。从化学结构上可以分为以下3种类型：
(1)聚胺型-低分子量阳离子型电解质；
(2)季铵型-分子量变化范围大，并具有较高的阳离子性；
(3)丙烯酰胺的共聚物-分子量较高，可以几十万到几百万、几千万，均以乳状或粉状的剂型出售，使用上较不方便，但絮凝性能好。根据含有不同的官能团离解后粒子的带电情况可以分为阳离子型、阴离子型、非离子型3大类。有机高分子凝剂大分子中可以带-COO-、-NH-、-SO3、-OH等亲水基团，具有链状、环状等多种结构。
因其活性基团多，分子量高，具有用量少，浮渣产量少，絮凝能力强，絮体容易分离，除油及除悬浮物效果好等特点，在处理炼油废水上有不错的效果。
应用
1、城市污水
用从城市生活污水中分离出的具有絮凝、降解作用的高效混合菌群对生活污水进行处理，可使污水 COD 和 BOD 的去除率达到 100 %。
2、建材废水
前者主要含有较多的黏土颗粒，后者除含黏土颗粒外，还有相当数量釉药。当添加 NOC-1 后 5 min，胚体废水的浊度从原来1.4 降低到 0.043；釉药废水的浊度从 17.2 下降到 0.35；浊度去除率分别为 96.6 %和 97.9 %，可得到几乎透明的上清液用红平红球菌产生的凝剂处理瓦厂废水，处理后的上清液几乎是透明的。
3、其他应用
由于微生物凝剂具有安全、无毒的特性，逐渐在食品废水处理中被采用 ，并达到了满意的效果。此外，微生物凝剂还可广泛应用于城市污水、医院污水、石化废水、造纸废液、制药废水等多方面的处理过程中。
高效性及残留量不再造成 2 次污染，是今后凝剂研究发展的一个重要方向，安全、无毒、高效的微生物凝剂大有取代传统凝剂的趋势。