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Endecotts果酱稠度计 Bostwick Consistometer
Bostwick果酱稠度计仪器介绍
Bostwick果酱稠度计是用于确定食品质地结构的通用仪器,用于番茄酱粘稠度、水果酱粘稠度、酸乳酪粘稠度等产品的粘稠度测定。英国Endecotts公司的稠度计(流动式粘度计)具有低成本、容易操作、经久耐用之特色。不论在实验室或生产现场,可快速检测样品是否符合标准粘度、稠度及流动性,由2mm电解处理钢板制成,装备标准的100ml样品罐。Bostwick进行了内部质量检测,保证了测量重复性和仪器之间的和谐。
技术参数:
耐用;不锈钢结构;
耐腐蚀;适合实验室和工厂使用;
结构小巧:14长x3.5宽x5.5高(inch),占用空间小;
仅仅需要75ml样品;
弹簧装载门,瞬间的开门防止样品过早流动;
重复性好;
2个校平水准螺旋和水平仪;
流动角精密定位;
精密:刻有0.5cm精密刻度,保证了精确结果。
主要特点:
英国Endecotts公司的稠度计(流动式粘度计)具有低成本、容易操作、经久耐用之特色。不论在实验室或生产现场,可快速检测样品是否符合标准粘度、稠度及流动性,仅需一小块实验台空间即可使用,是现今针对各种流体测试zui简单,也zui准确的方法,广为化学、造漆、化妆品、食品业所采用。CONSISTOMETER 整体以不锈钢制造,底板设有精密刻度 (每格 0.5cm)。为求实验*性,底座附有气泡式水平仪,可通过左右2颗脚座调整水平度。本仪器亦可称为「Bostwick Consistometer」。
使用方法:
步骤一:将待测的样品(通常是75ml)倒入弹簧门后的样品槽;
步骤二:按动弹簧门上的锁扣使弹簧门瞬间弹起,同时用一个秒表开始计时;
步骤三:流体在仪器中流动的进度可以通过底板上的精密刻度精确测量。通过比较特定时间段(一般是30秒)内的流动率,可以计算得到样品的物理特性(粘稠度、流动性等)。