□ 食品冷冻干燥机板层压塞系统

操作方式：

液压

液压缸位置：

冻干箱体顶部

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液压站:

山西榆次 GAOHANG  

★ 油泵为意大利ARON公司生产

★ 主要液压元件为意大利ATOS公司、美国SUN公司生产

压塞力：

约1.0 Kg / cm²

□ 食品冷冻干燥机控制系统

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控制方式：

两套控制系统：plC＋电脑（控制室）

plc＋触摸屏（控制柜）

★两套控制系统 冻干可靠性成倍提高

★ 自动控制系统采用闭环控制方式

★ 自动控制系统采用PC为上位机，PLC（可编程序控制器）为下位机的自动控制方式。该系统可储存上百条冻干曲线，并可自动记录、保存长达十年期间的运行曲线，报警记录。系统内置有《冻干操作规程》、《维护保养规程》、《冻干机验证文件》等重要资料。

 1. PC机选用中文操作系统，具有记录数据不可更改、电子签名及操作权限划分等功能，符合21CFR  PART11的要求；

2. 编制程序时采用人机对话、菜单提示的方式，可直接键入指令；

3. 设备自动运行时，显示器上显示彩色的动态工况模拟图；

4. 冻干机中的所有阀门和机泵均能在屏幕上具有开关显示，状态显示明确；

5. 实时显示冻干工艺曲线，同时将设定的冻干曲线作为背景图案一起显示在屏幕上； 

6. 可随时对进行中的冻干工艺曲线进行手动干预；

7. 具备连锁、自动应急及停电来电后的自动恢复运行等保护功能；

8. 该系统能储存上万条冻干工艺曲线；

9. 具有产品情况、运行状态数据库，可进行生产的辅助管理；

10. 可记录并保存十年内所有的冻干运行参数及冻干工艺曲线；

11. 打印所有的冻干运行参数及曲线，包括日期、时间、制品数量及投料号、操作者等；

12. 在冻干程序连续运行过程中可时实查询和显示重要工艺参数；

13. 可在发生故障时显示故障点（具有故障自动检测系统，有故障自诊断功能），并具有故障报警记录功能；

14. 在自动操作时，pc控制系统一旦发生故障，可立即切换触摸屏控制操作模式，用户仍可继续进行并完成冻干程序。

 15. 在操作系统中，系统内部具有多种逻辑连锁功能，可防止误操作发生；

16. 系统具有双重保密指令，*避免因人为因素造成的内部损坏、丢失和误动作；

17. 系统可自动判断冻干终点（有冻干终点判断功能）；

18. 可实现自动压塞操作（液压系统中带有电子防滑落装置，能防止板层非正常下滑）；

19. 具有对压缩空气、冷却水、蒸汽压力等传感器参数的检测、监测及报警功能；

20. 加热方式为固态继电器输出，自动配合所需制品的升华能力；

PC机：

中国联想（商用机）

PLC（可编程序控制器）：

日本 欧姆龙

触摸屏

昆仑通态 10寸屏

中间继电器：

日本IDEC （和泉）

交流接触器：

德国SIEMENS（西门子，中国）

空气断路器：

德国SIEMENS（西门子，中国）