单功能食品安全/食用油过氧化值快速检测仪一、概述 1.简介 单功能食品安全快速检测仪主要用于对影响食品安全的单一项目的快速定量测定。16通道，一次可检测16个样品。仪器由超高亮度发光二极管光源、比色池、高灵敏度集成光电池、 微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果。 2.仪器原理 被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深 浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得 出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。

单功能食品安全/食用油过氧化值快速检测仪  二、仪器特点 1. 仪器参考 JB／T9324-1999可见分光光度计专业标准开发生产。 2. 适用于实验室对食品与农产品样品的定量测定。 3. 采用集成芯片控制，具有检测、数据发送功能。 4. 试剂盒显色，安全可靠，不会对实验员产生危害。 5. 仪器软件系统为柔性设计，且具有强大的功能储备，可以方便地升级。 6. 广泛应用于农产品质量检测中心实验室，大型农贸市场检测室，食品安全监管部门。 7. 采用脉冲式光源技术，使得本产品具有的光学性能，*的测量精度，*的仪器稳定性，是先jin、实用的分析仪器。 8. 光源采用发光二极管，具有节能、环保、省电、寿命长、响应速度快等优点。 9. 超大容量内存，可存储并测量60000条检测项目。 10. 内部微处理器对电源、线路、光源等进行自诊断。 11. 功能强大的上位机工作站，主要实现功能如下： A：大量数据的上传； B: 具有功能完善的本地数据库，实现历史数据的保存、统计、查询、分析； C: 实现数据导出至文本文件及EXCEL文件； D: 可打印专业格式结果报表； E: 软件中文界面，人机交互式操作， 12. 仪器配备USB接口，可通过计算机进行数据处理和统计分析。 13. 仪器全金属机壳，流线型外观设计，美观大方，结实耐用。

   三、仪器主要技术指标 1透射比重复性 3.0%，光电流漂移≤1%/3min 过氧化值 10 mg/kg 0～5000 mg/kg GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法 四、仪器成套性 食品安全快速检测仪（农产品药物残留） 1台 使用说明书 1本 装箱单 1份 食品安全快速检测仪安装软件 1份 仪器箱配件 1套 编号 名称 数量 1 一次性试样杯 200个 2 小塑料滴灌 2包 3 100μl-1000μl移液枪 14 1ml-5ml移液枪 15 称量天枰及电池 1套 6 100μl-1000μl移液枪吸头 1盒 7 1ml-5ml移液枪吸头 1包 8 比色皿 1盒 9 记号笔 1支 10 美工刀 1个 11 剪刀 1个