商用豆腐生产线磨浆煮浆压榨一体 豆腐机
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DFJ-200商用豆腐生产线磨浆煮浆压榨一体 豆腐机

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10500 1

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2023-11-03 09:07:21
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曲阜市鑫达食品机械有限公司

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产品简介

商用豆腐生产线磨浆煮浆压榨一体
全自动豆腐机的特点:
1.全自动豆腐机煮浆采用高温封闭式,豆浆温度可达100℃以上,实现脱腥、脱臭、大豆对人体的有害物质。
2.全自动豆腐机加工过程中无气.水外溢.作业环境清洁卫生。3.全自动豆腐机设备为优质不锈钢制造,占地面积小,安全简单,只需一人操作。
4.全自动豆腐机器采用磨浆.吸浆.煮浆.成型分离型.便于运输.安装.维修。适用于家庭作坊,学校,大机关食堂,超

详细介绍

商用豆腐生产线磨浆煮浆压榨一体

豆腐机无需经验,无需太多资金。做豆腐,因为消费人群众多,
利润相对丰厚,风险性极低,投资可高可低、操作可进可退,
经营可大可小,即使没有经验,没有太多资金,也可稳妥*。非常适合小本创业的您!

设备外观设计美观、时尚,具有*的自动控制,设有双重漏电、过流保护系统设备内配数码温控系统,确保煮浆温度的可靠(豆浆温度高可达到一百零五度)。分档式内电加热装置,采用热交换和蒸汽混合加热方式,无须配带锅炉,机体全部采用框架式结构,稳固耐用,利用不锈钢制造,*符合卫生标准。占地面积小,一机可生产多种产品。生产过程可以现场制做,现场销售,无积压,无库存设备安装方便,操作简单,一人可轻松操作全过程。

 

全自动豆腐机的优势特点:

A、自动磨浆:豆腐机自动磨浆,实现浆渣分离,而豆浆则流入备用的不锈钢盛浆桶内,无须人工过滤浆渣,整个过程轻松快速,根据您产量的大小也可另配自动上渣机配合使用,节省人工。

B、自动抽浆:无须人工上浆,只要轻轻一按开关,就能实现全自动抽浆,这样循环生产大大的节省了人工,提高了生产效率。

C、自动煮浆:煮浆过程实现全自动化,且无须看管,只要在煮浆前设置好温度,就能轻松煮浆,且时间快,一般在20-25钟就能煮好,采用电热煮浆机进行煮浆,就如传统的大锅烧的浆一样豆香浓郁,口感醇正。

D、自动成型:一般在3-5分钟左右就能快速成型。而且本机还能生产豆腐干,满足产品多样化需求

 

豆腐机工艺流程及生产过程展示:

1、选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐的颜色,产量,好选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。

2、泡豆:泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4~6小时,冬季为10小时左右。

3、磨浆:磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为一遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行第二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行第三遍磨浆。

4、煮浆:煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。

5、点浆:点浆有卤水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑,这样有助于提高产量。

6、全自动豆腐机接下以下所有工序,上机压制成型。

 

商用豆腐生产线磨浆煮浆压榨一体

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