盒装血豆腐生产机器血豆腐全套加工设备血是一种可广泛应用于食物工业的动物性蛋白资源，除含85%左右水分外，其他首要为蛋白质，含量在16%左右。鸭血富含铁、锌、钾等矿物元素和*，此外还含有多种生物活性物质，鸭血有补血和清热解毒效果，还可用于医治中风晕厥、防治消化道肿瘤。鸭血首要仍是经过制造成鸭血豆腐食用。我公司有全套的鸭血出产工艺和设备，有需求能够联络我，确保设备实惠，是您抱负的挑选。高温灭菌锅装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温资料，规划时考虑到传热面积和换热效果到达规则灭菌要求，劳动强度低，出产效率高等长处，很受用户欢迎。我国是养猪大国，年出栏生猪3.8-4.2亿头，猪血资源为年产120多万t，均居*。,血旺、血豆腐做的办法有许多种，古老的就是散装的，现在依旧存留在市道上，血豆腐出产线设备仅仅俄然就行了盒装、袋装的血豆腐，因为盒装的拿起来比较便利，并且卫生，还有个首要的就是吃起来比较Q谈，切面光滑，五气孔。深的群众的喜欢小型血旺出产线。老人常常说，吃血豆腐啊，可是咱们不知道为什么，猎奇血豆腐是怎么带走人体内的废物的，我来给你解释一下，血豆腐中的蛋白质经胃酸和消化液的分化后，可发作一种消毒和润肠的物质。这种物质能与体内的粉尘、毛屑、有害金属微粒结合，使它们不简略被人体吸收而随粪便排出体外。血旺出产流程：采血—贮存—过滤—配料—真空脱气—灌装凝结—高温灭菌—产品入库避免猪血凝结增加剂是什么，化学成份是什么，为什么能避免凝结，猪血为什么会凝结。

盒装血豆腐生产机器血旺，是非常好的食品，可以带走人体内的垃圾，所以生活中建议从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃点血豆腐，而且血豆腐中含有丰富的铁元素和钙元素，营养价值丰富，因此贫血患者、老人、妇女应该多吃一点，我国是屠宰大国，但是我们对血的利用率并不高，很多屠宰场都倒掉了。其实这些被倒掉的鸭血可以做很多事情的，不仅可以用来做成饲料，还可以用来加工成血豆腐，像南京的“鸭血粉丝汤”不就是正需要鸭血豆腐吗盒装血豆腐相比散装的更加干净卫生，整个加工过程从暂存到杀菌完成，都不与空气接触，所以加工出来的血豆腐品质比较高，一个是保质时间厂，杀死了里面大量的细菌，其次是盒装，方便运费，所以能销往时间各地。盒装血豆腐的利润真的是非常高的，一盒血豆腐大概是300G左右，在超市全自动鸭血设备里能卖到五块钱左右，但是一斤原血，可能才需要几毛钱。


盒装血豆腐生产机器血豆腐生产线，现在一些屠宰场都把血源做成散装的或者是高档的盒装的血豆腐，看起来普普通通的一块血豆腐，但是其中的营养物质都是非常好的，尤其是血中含有的铁元素，这种微量元素是无法同其他食物中获取的，所以血豆腐后期的发展市场是巨大的。
1、采血：经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4-10冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格，含有该猪血液的容器中的全部血液废弃，并按要求做无害化消毒处理。另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存。 
2、过滤和脱色：降温后的血液经过20目筛过滤，除去少量凝块，与一定浓度的食盐溶液混合，放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40，真空度0.08-0.09MPa，时间约5min。 
3、配料装盒：向脱气后的血料加入*活化剂，搅拌均匀并很快装入盒内，使之在15min内自然凝固。 
4、封盒：血料在盒中凝固，把盒边缘沾有的血料擦干净，即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。 
5、灭菌：杀菌式：水杀菌 15-30′，反压冷却/121。 
6、检验：灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形，方可入库。 


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