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不锈钢肉丸打浆机 其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发货zui大的吸水量和重组织性强,使所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开等特点。同时可以搅拌各种肠类和原料,如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅制品搅拌之用。
不锈钢肉丸打浆机
●本制冷高速打浆机选用全不锈钢制作,料桶外和桶底装有冷却保鲜隔层装置,确保肉浆新鲜。
●开机2-3分钟即可完成打肉、配料,搅拌成浆。
●针对鱼肉猪肉的纤维组织,高速生产过程中改善了肉质脂肪纤维,生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆,弹性好,韧性好,是潮州鱼、肉丸的打浆设备。
名称 | 型号 | 规格(单位:毫米) | 产量桶次 | 功率 |
小型打浆机 | 28桶 | 400X700X750 | 10KG | 5.5 |
慢速打浆机 | 36桶 | 900X500X800 | 20KG | 2.2 |
慢速打浆机 | 50桶 | 1200X650X1100 | 50KG | 7.5(制冷) |
调速打浆机 | 50桶 | 1500X600X1650 | 100KG | 11(调磁) |
调速打浆机 | 65桶 | 1800X750X1800 | 200KG | 18.5(调磁) |
调速打浆机 | 100桶 | 2300X1100X2000 | 350KG | 22(变频) |
装肉用桶子采用不锈钢制造,达到卫生要求,肉桶外罩和桶底装有冷却装置,确保肉浆新鲜。可完成打肉、配料、搅拌成浆,比手工的打浆更精细,所产肉丸、鱼丸弹性好,色泽洁白。配套*:可以根据您的需要另外配置一些设备配套*:鱼肉打浆机可以根据您的需要另外配置一些设备,如肉丸搅拌机、肉丸机等
产品可根据用户的产量及场地空间大小等因素,量体定做。欢迎新老客户来电来厂咨询参观!