1.全自动不锈钢屠宰设备毛辊清洗机是以高压风机风力或水泵的压力使水产生强烈搅拌运动，使物料在水中翻滚，利用毛辊转动及高压喷淋相互结合，从而达到清洗的效果。结构特征与工作原理该机由机架、水箱、风机(水泵) 循环冲洗水泵、传动部分等几部分组成，工作时由于水中风力(压力)的存在，果蔬在水中剧烈翻滚搅动，清洗水经过过滤后，由循环冲洗泵加压至进料口喷管回冲，喷管方向可调，物料被喷管喷出的高压水得以再次冲洗，并朝着出口方向漂移，出口处置至刮板提升机，刮板提升机的速度可调(调节刮板提升机速度到所需的生产能力)，将冲来的果蔬送至下道工序(可根据用户要求在出口刮板提升机上加喷淋管，进一步进行喷洗)。也可根据用户不同的物料，加工不同的提升结构。

2.全自动不锈钢屠宰设备毛辊清洗机的主要性能特点：

（1）采用尼龙丝毛辊刷刷洗物料表面，完成清洗、抛光、去皮处理。

（2）配偶清水喷淋系统

（3）特殊出料口设计，出料速度快，不伤及物料。

（4）采用高强度SUS304不锈钢材质。

（5）采用内置二级驱动装置驱动，运行可靠。

（6）适用于圆形，椭圆形物料清洗、抛光和去皮处理。