薄脆的制作方法，自制煎饼果子的脆皮薄脆，故名思义，即薄又脆，但薄而不碎，香酥可口，是北方传统的风味小吃。薄脆其实也是一种油饼，不过这种油饼特别薄，甚至可到 " 透明 " 的程度，吃起来特别脆(售五十G小吃教程大全二十九元前面二五三八中间是九五三三后面是二五)，故名 " 薄脆 " 。薄脆现在是小吃，以前曾是清宫中的御膳食品。 

         薄脆，现制现吃，才能体会酥脆焦香！原料 ：面粉 150 克，碱 1.5 克，盐 3 克，适量温水1 将精盐、碱面与温水一起化开，随即倒入面粉和成面团，然后多揉。zui后制成面片

一些都是用人工去油炸薄脆，其实这样会造成工作效率低，尤其是一些大厂，如果换用油炸生产线，这样会加大生产效率。下面介绍一下生产薄脆，脆皮，面片全自动连续式油炸机吧!

  食品加工设备全自动连续式面片油炸机 新型的薄脆面片，脆皮连续油炸机电加热油炸机不仅适用于国内市场，同时也适用于国外市场。

   设备有容油量小、功率小、安全保护、自动灭火、PLC控制等功能。

食品加工设备全自动连续式面片油炸机整体简介：

  电加热自动油炸线，整机采用304不锈钢材质加工制作，长度、宽度、产量可根据用户需要制作，因油炸食品不同可分为单网带和双网带两种，温度为数字显示，可自动控制，用户可根据炸制的产品的不同设定油温。网带输送系统为变频调速或无极调速，设备自动过滤系统分两种：油水混合工艺、纯油自动刮渣和油炸过滤技术（自动循环过滤技术）。
油水混合工艺特点：
（1）*的油水一体技术，克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。
（2）油温、水温自动控制，油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味俱佳。
（3）本机的自动过滤系统能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，节油效率高。
（4）*高效的加热系统更大限度的避免了能源浪费，节约大量的能源支出。
（5）本机连续工作提高了单位工作效率，有效降低了单位成本，对劳动力支出和管理支出也极有帮助。
适用范围：
　该设备自动化程度高，可炸制锅巴、沙琪玛、乡巴佬、休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、豆制品、猪蹄、牛肉、鸡腿、丸子各种挂浆挂糊、上粉、上浆等客户的批量生产。

设备参数：

一、运输情况：设备正常情况下物流发货，产品发到需方所在地后，物流公司会打去验货，检验货物没有破损情况后，签字提货。

二、运费承担：供方承担运费，运输。

设备自发货之日起算，免费维修一年，超过一年，维修只收取工本费。

此产品为非标产品，根据客户得产量加工制作，若对此款设备有购买意向，可或网上，欢迎来厂参观考察。